430
0,2
2016-08-12
Последний молокозавод в Нью-Йорке закрывается в связи с веганским предпочтением общества
Молочный завод с 80-летней историей Elmhurst Dairy закрывается в следующем месяце из-за падения спроса
После 80 лет работы Нью-Йоркский молочный завод Elmhurst Dairy на Ямайке в районе Куинс будет закрыт 30 октября из-за падения спроса. Молочный завод – последний в черте города – был открыт, по словам исполнительного директора Генри Шварца, «когда это было экономически оправдано».
Шварц заявил, что в последние годы производство обходится дорого для компании, и «нет никакой возможности продолжать производство без потерь». Рынок молока на растительной основе расцвёл и такие традиционные молочные компании как Ben&Jerry's приняли современный подход, предлагая веганские альтернативы. Впервые в истории в Нью-Йорке не будет ни одного завода по розливу и упаковке животного молока.
ЗАЗЕМЛЕННОСТЬ ЖЕНЩИНЫ ИЛИ КАК СОВМЕСТИТЬ «КНИЖНУЮ МУДРОСТЬ» И РЕАЛЬНОСТЬ
Гениальные уловки, которые сохранят овощи и фрукты свежайшими