Рецепт греческого апельсинового торта

В Греции этот десерт называется очень мелодично – «портокалопита», что в переводе с греческого означает «оранжевый торт».

Готовится он просто, ингредиенты простые, а результат гарантированно приведет вас в полный восторг. Особенно, если вы не равнодушны к полезным десертам, как и мы.

Количество — 4 порции

Время — 1 час

Сложность — Низкая




Ингредиенты:

100 г теста фило

1 ст. л. растительного масла

150 мл апельсинового фреша

1 ст. л. кокосового сахара

1/2 ч. л. разрыхлителя

1 ст. л. овсяных хлопьев

1 ч. л. цедры апельсина

сироп топинамбура или агавы для подачи

​

Как приготовить:

1. Оставляем тесто фило при комнатной температуре на 2-3 часа.

2. Остальные ингредиенты смешиваем.

3. Затем подсушенное тесто ломаем руками и смешиваем с другими ингредиентами. Противень смазываем маслом и выкладываем получившуюся массу ровным слоем. Разогреваем духовку до 120 градусов и ставим противень внутрь на 35-40 минут.

4. Готовый апельсиновый торт нарезаем на порции и поливаем сиропом агавы или топинамбура.