Кекс шоколадный в микроволновке.

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 4 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— щепотка соли
— 3 столовые ложки жидких сливок или молока
— 1 столовая ложка коньяка или рома
— 3 — 4 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки порошка какао
— 4 столовые ложки муки
— 3 столовые ложки натертого шоколада
— горсть грецких орехов

Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, сливки, коньяк, растительное масло, какао и муку, хорошо все перемешать.

Добавить измельченные орехи и тертый шоколад, перемешать.

Чашки смазать растительным маслом. Разложить тесто по чашкам 1/2 объема.

Поставить в микроволновку на 3 минуты.

Остудить, вынуть из чашки на тарелку, полить растопленным шоколадом и украсить орехами или подавать прямо в чашках.