Салат с сыром Чеддер.




Ингредиенты:
— 100 г сыра чеддер
— 100 г маринованных шампиньонов
— 1/2 баночки маслин
— 2 — 3 листика пекинской капусты
— 1 огурец свежий
— 1 столовая ложка лимонного сока
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 3 столовые ложки оливкового масла
— кедровые орешки или миндальная стружка

Шампиньоны мелкие оставить целыми, крупные — разрезать. Маслины целые, без косточек — слить жидкость.
Сыр, капусту и огурец порезать кубиками.
Смешать лимонный сок, соевый соус и оливковое масло и заправить салат, перемешать.
Посыпать кедровыми орешками или миндальной стружкой (с кедровыми орешками вкуснее).
  • 1722
  • 10/10/2012

Смотрите также

Категории