Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский пирог Рецепт пирога: Тесто: 150 гр. сливочного масла !,5 стакана муки 0,5 стакана сметаны 1 ч.л. разрыхлителя Заливка - крем: 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 2 ст.л.муки 1 яйцо пакетик ванилина (всё взбить) Приготовление: Просеиваем муку с разрыхлителем,тру на тёрке замороженное сливочное масло.Растираем пальцами до состояния жирной крошки.Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто.Долго не следует вымешивать,чтобы тесто в готовом виде не получилось жёстким.Тесто выложить в форму для запекания и распределить руками по форме,обязательно сделать бортики.Плотно уложить яблоки по поверхности теста и залить кремом.Выпекать в духовке 50 минут при 180

Блюда

Цветаевский яблочный пирог

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас