Салат с курицей-гриль




Ингредиенты:
Маринад для курицы:
Чеснок — 2 зубчика
Чили перец — 1 столовая ложка
Соль — 0,5 чайной ложки
Черный перец — 0,5 чайной ложки
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Вода — 1 столовая ложка
Куриные грудки — 500 г

Для салата:
Салат листовой — 1-2 головки
Красный перец — 1 шт
Помидор — 0,5 шт
Кукуруза вареная — 1 початок
Красный лук — 1 шт
Кинза — 1 пучок
Чипсы — несколько шт
Чеддер — 110 г
Острый соус
Авокадо — 1 шт
Лайм (сок) — 1 шт

Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 градусов. Мелко нарежьте чеснок.
Чеснок смешайте с чили перцем, солью и черным перцем. Добавьте оливковое масло и столовую ложку воды. Смешайте до однородной массы.
Обваляйте грудки в маринаде с обеих сторон. Оставьте на 15-20 минут.
Обжарьте на гриле с обеих сторон (10 минут)
Вымойте овощи. Кукурузу снимите с початка.
Мелко нарежьте лук.
Смешайте все овощи.
Выложите натертый сыр.
Нарежьте грудки.
Выложите салат, наверх — курицу. Взбрызните острым соусом (по вкусу).
  • 1239
  • 04/12/2012

Смотрите также

Новое!

Не забудьте подписаться!

Категории