Рыба в кляре из крахмала и кукурузной муки

Рыба в кляре из крахмала и кукурузной муки Продукты: пищевой крахмал - 60г кукурузная мука - 25г соль - 4г белый перец лук (в порошке) чеснок (в порошке) Как делать: До применения всухую смешать все ингредиенты. Добавление специй - по желанию. Приготовить тесто, разбавив смесь водой 2:1 (тесто должно быть жидким). Погрузить рыбу в тесто. Обжарить при 175С в масле в течение 2-2,5 минут.