Манго в имбирно-мятном сиропе (экзотический десерт, сражающий гостей наповал)

Манго в имбирно-мятном сиропе (экзотический десерт, сражающий гостей наповал) Ингредиенты: Имбирь свежий 1 кусок Вода 1 стакан Сахар ⅓ стакана Мята свежая ⅓ стакана Манго 400 грамм Приготовление: 1. Кусок свежего имбиря (примерно 4 см) нарезать тонкими ломтиками и бросить в воду с сахаром. Довести смесь на умеренно сильном огне до кипения и варить около 5 минут. 2. Снять кастрюлю с огня, бросить в нее листья мяты и оставить под крышкой на 5 минут. 3. Процедить сироп через сито и полностью остудить. 4. Нарезать манго тонкими дольками, залить сиропом и отправить в холодильник на 45 минут. 5. Перед подачей разложить манго в креманки и украсить листиками мяты