Греческий пирог с мясом

Продукты: Тесто слоеное 1 килограмм Фарш 500 грамм Сыр 300 грамм Сыр брынза 300 грамм Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Яйцо 2 штуки Лук репчатый 2 головки Как делать: 1. Фарш обжарить до готовности. Затем обжарить 2 луковицы и добавить в фарш вместе с тертым сыром, брынзой, порезанной зеленью и сырыми яйцами. Если брынза очень соленая, то можно не солить. 2. Развернуть рулон слоеного теста. Половину уложить на протвень, сверху начинку и накрыть всё второй половиной теста. Края тщательно запечатать. Проколоть несколько раз вилкой и сверху смазать яйцом. 3. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.

Блюда

Греческий пирог с мясом

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас