Салат с говядиной

Если вы не едите мясо, просто не добавляйте его, салат всё равно будет великолепным.

Ингредиенты для приготовления 4 порций:
2 крупных листа салата Айсберг,
2 крупных листа салата Лоло Россо,
6 листьев салата Фризе,
16-20 томатов черри,
1 сладкий перец жёлтого цвета,
400 г говяжьей вырезки,
80 г соуса Ворчестер,
40 г соуса Терияки,
1 ст. л. оливкового масла.

Для заправки:
2 веточки мяты,
50 мл соевого соуса,
2 ст. л. мёда,
сок 1 лайма,
сок 1/2 лимона,
20 г тёртого имбиря,
20 г измельчённого чеснока,
1 ст. л. бальзамического уксуса,
1 ст. л. горчицы,
150-200 мл оливкового масла.