Печенье Лебкухен

Печенье Лебкухен Вам потребуется: 250 гр. пшеничной муки 57 гр. молотого миндаля 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха 1/2 ч.л. молотой корицы 1/2 ч.л. молотой гвоздики цедра 1 апельсина и 1 лимона 200 мл. светлого прозрачного мёда 85 гр. сливочного масла Приготовление: 1. Смешайте в большой миске муку с молотым миндалем, разрыхлителем, пищевой содой, пряностями и цедрой. 2. Растопите масло с медом, влейте в сухие игредиенты и перемешайте до образования однородного теста. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Скатайте из теста шарики, выложите на противень и выпекайте 15 минут до золотистой корочки.