С какой намазкой сделать вафельный торт сегодня

Приятно понимать, что для приготовления чего-то вкусного и ароматного не всегда нужен список продуктов из 20 наименований, а также 3 часа подготовки. Поэтому, насколько бы мы ни любили изысканные десерты в ресторанах, при любой возможности записываем понравившиеся быстрые рецепты простых сладостей. Ведь это так удобно! И сегодня редакция «Так Просто» хочет поделиться несколькими способами, как приготовить простой, но очень вкусный крем для вафельного торта. Использовать будем готовые коржи. Ну что, приступим?



Крем для вафельного торта

Крем с желе



Ингредиенты

  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 1 упаковка вишневого желе
  • 1 упаковка кокосовой стружки
  • 200 г сливочного масла


Приготовление

  1. Смешай сахар со сметаной и добавь туда желе.
  2. Поставь смесь на небольшой огонь и тщательно размешивай, пока она не станет однородной.
  3. В горячую массу добавь кокосовую стружку и масло, хорошенько перемешай до растворения масла. Такая смесь быстро застывает, поэтому коржи нужно начать мазать сразу же после приготовления.


Шоколадный крем



Ингредиенты

  • 180 мл молока
  • 300 г сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 6 ст. л. муки
  • 200 г сливочного масла


Приготовление

  1. Все ингредиенты смешай в сотейнике и нагревай, помешивая, до загустения. Это займет около получаса. Остывшего крема хватает, чтобы смазать 1 упаковку готовых вафельных коржей.


Крем с конфетами «Коровка»



Ингредиенты

  • 400 г конфет
  • 200 г сливочного масла


Приготовление

  1. В сотейнике нагрей конфеты и масло, постоянно помешивай, пока ингредиенты полностью не растворятся. Для удобства конфеты можно предварительно мелко порубить.
  2. Готовым горячим кремом сразу перемажь вафельные коржи.
  3. Помести их в пакет и положи под какой-нибудь груз на ночь.


Крем с халвой



Ингредиенты

  • 120 г подсолнечной халвы
  • 200 г сливочного масла
  • 480 г сгущенного молока


Приготовление

  1. Халву предварительно натри на мелкой терке.
  2. Мягкое масло тщательно взбей, влей к нему сгущенку и хорошо взбей еще раз.
  3. Добавь в смесь халву и перемешай. Крем готов!


Лимонный крем



Ингредиенты

  • 2 банки сгущенного молока
  • 250 г сливочного масла
  • 1 лимон
  • «Лимончелло» по вкусу (опционально)


Приготовление

  1. Растопи сгущенку с маслом на небольшом огне и смешай.
  2. Выдави в полученную смесь сок лимона. Хорошенько всё перемешай.
  3. На последнем этапе по желанию добавь «Лимончелло».
  4. Крем для коржей готов. Остается только перемазать им торт и дать ему настояться сутки под каким-нибудь весом. Готовый десерт также можно заранее полить шоколадной глазурью, чтобы придать ему более завершенный вид.


Сливочно-карамельный крем



Ингредиенты

  • 1 пачка сливочного масла
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 5 ст. л. «Бейлиса»
  • 100 г рубленых грецких орехов (по желанию)


Приготовление

  1. Для этого рецепта масло должно быть комнатной температуры. Хорошенько взбей его миксером.
  2. В полученную пену влей сгущенное молоко. Повторно взбей и добавь «Бейлис» и орешки.
  3. Готовым кремом смажь вафельные коржи. Ароматное лакомство готово!


Как видишь, такой легкий в приготовлении, но аппетитный крем для вафельного торта можно приготовить на любой вкус. Ведь существует столько простых рецептов и всевозможных вариаций. Осталось только выбрать, что лично тебе больше по душе. А какая твоя любимая начинка в вафельных десертах?