Хлеб с финиками и орехами

Простой рецепт пикантного хлеба, который можно быстро приготовить к завтраку. Что может быть лучше  свежей домашней выпечки.

Ингредиенты:

• 180 г фиников 
• 100 г грецких орехов 
• 230 г цельнозерновой пшеничной муки 
• 240 мл воды 

• 60 г сливочного масла 
• 3 ст.л. меда (или сиропа топинамбура)
• 1 яйцо 
• 5 г разрыхлителя 
• Горсть семечек подсолнуха

Приготовление:

Разогреть духовку до 180С.

В кастрюле нагреть воду, масло, финики и мед (сироп) - вскипятить, охладить.

Просеять муку, разрыхлитель, добавить грецкие орехи, яйцо, семена, смешать с финиковой массой и выложить в смазанную жиром форму для выпечки.

Выпекать 35-40 минут, дать остыть и вынуть из формы.

Вполне возможно, вам будет достаточно сладости фиников и мед можно будет не добавлять.
 

Готовим с любовью.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! ©