416
0.1
2017-02-19
Изумительный полезный пирог из льняной муки
Льняная мука не содержит глютен. Она улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса. Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. То есть, льняная мука и размолотое семя льна – разные продукты.
Приготовление:
Сухофрукты хорошо промыть, крупные нарезать, но не мельчить. Залить 100мл кипятка и оставить на час.
К сухофруктам добавить орехи (целые!), хлопья.
К льняной муке, постепенно подлить 200 мл воды и размешать. Отправить к сухофруктово-ореховой смеси. Тару берем побольше!
Перемешиваем кое-как, постепенно вливаем еще 250 мл воды и тут уже до однородности. Масса очень густая, влажная...
Прямоугольную форму 20х30 застилаем пергаментом и утрамбовываем в нее нашу смесь. Не бойтесь, жестко не будет, сухофрукты очень сочные!
Сверху посыпаем семенами, корицей и ванилью. Чуть сбрызгиваем водичкой.
Прикрываем фольгой и печем при 200С 30 минут. Затем фольгу удаляем, температуру снижаем до 180С и печем еще минут 20-30 до сухой спички.
Вынимаем, остужаем… Нет, еще пока нельзя! Нарезаем... Вдыхаем аромат... НАСЛАЖДАЕМСЯ!
Готовьте с любовью!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: vk.com/naturesweets?w=wall-37554300_267
Пирог из льняной муки с сухофруктами
Ингредиенты:- 500 г сухофруктов (чернослив, курага, клюква сушеная, изюм темный и светлый крупный)
- 200 г орехов (грецкие, кешью, миндаль, фундук)
- немного кокосовых цукатов
- 150 г льняной муки
- 8 ст.л. хлопьев 4 злака, мелких
- 550 мл воды
- семена кунжута, льна для посыпки
- ваниль, корица
Приготовление:
Сухофрукты хорошо промыть, крупные нарезать, но не мельчить. Залить 100мл кипятка и оставить на час.
К сухофруктам добавить орехи (целые!), хлопья.
К льняной муке, постепенно подлить 200 мл воды и размешать. Отправить к сухофруктово-ореховой смеси. Тару берем побольше!
Перемешиваем кое-как, постепенно вливаем еще 250 мл воды и тут уже до однородности. Масса очень густая, влажная...
Прямоугольную форму 20х30 застилаем пергаментом и утрамбовываем в нее нашу смесь. Не бойтесь, жестко не будет, сухофрукты очень сочные!
Сверху посыпаем семенами, корицей и ванилью. Чуть сбрызгиваем водичкой.
Прикрываем фольгой и печем при 200С 30 минут. Затем фольгу удаляем, температуру снижаем до 180С и печем еще минут 20-30 до сухой спички.
Вынимаем, остужаем… Нет, еще пока нельзя! Нарезаем... Вдыхаем аромат... НАСЛАЖДАЕМСЯ!
Готовьте с любовью!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: vk.com/naturesweets?w=wall-37554300_267
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Смещение поколений: Мир становится тем хуже, чем хуже вы о нем думаете
Гарвардский степ–тест: узнайте вашу выносливость сердечно-сосудистой и дыхательной систем