Восхитительные морковные оладьи

Вегетарианские морковно-кокосовые оладьи

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки спельты (можно взять молотые овсяные хлопья)
  • 1/4 стакана кокосовой стружки
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 ст.л. сливочного масла растопленного (для настоящих веганов кокосовое или растительное масло)
  • 1/2 стакана тертой моркови
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 2 столовых ложки рубленных грецких орехов
  • стевия по вкусу


Приготовление:

Смешайте муку, стевию, разрыхлитель, соль и 2 столовых ложки кокоса.

Влейте молоко, масло, ванилин, все перемешайте.

Добавьте морковь и оставьте тесто на 5 минут, пока разогревается сковорода. 

Обжарьте небольшие оладьи с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Каждый оладушек присыпьте орехами и затем только переворачивайте. 

Подавайте с кокосовой стружкой и теплым кленовым сиропом или медом.Готовьте с 





P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vk.com/wall-77109534_7342


Комментарии