Полезный тыквенный пудинг с семенами чиа

Десерт может не только вкусным, но и полезным! Предлагаем приготовить тыквенный пудинг — сейчас как раз сезон!

Рецепт тыквенного пудинга с семенами чиа (безглютенового, веганского и без рафинированного сахара).





Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1 чашка молока, по выбору (миндального и пр. Мы рекомендуем кокосовое молоко — получается невероятно вкусно!)
  
  
• ½ чашки свежей протертой тыквы
  
  
• 4 королевских финика, без косточек, замоченных в кипятке на 10 минут и подсушенных
  
  
• 1 ч.л. ванильного экстракта
  
  
• ¾ ч.л. корицы
  
  
• ½ ч.л. имбиря
  
  
• ½ ч.л. мускатного ореха
  
  
• ¼ ч.л. душистого перца
  
  
• щепотку морской соли
  
  
• ¼ ч. л. семян чиа
  
  

Как приготовить: 

Смешайте все ингредиенты, кроме семян чиа, в блендере или кухонном комбайне, пока они не образуют кремовую текстуру. Добавьте в смесь семена чиа (вмешайте или взбейте блендером), чтобы они равномерно распределились, затем налейте в банку или миску, накройте и поставьте в холодильник по меньшей мере на час, а можно и на ночь.

Сверху покройте веганским йогуртом или взбитыми сливками и наслаждайтесь!

 



Этот напиток регулирует обмен веществ, очищает кровь и подавляет голод

Мраморная запеканка с тыквой и творогом

 

Примечание: рецепт на 1 порцию, но можно удвоить или утроить количество ингредиентов и хранить блюдо в холодильнике – будет отличный быстрый завтрак на несколько дней.

Готовим с любовью!

 

 



Источник: esolang.com/articles/health-articles/veget-art/tykvennyy-puding-s-semenami-chia.html