Контролируйте содержание соли в еде - совет дня

В день человеку требуется около 4-5 граммов соли. Это половина чайной ложки. Больше — не стоит: избыток вреден и здоровому человеку, что уж тут говорить про сердечников, гипертоников и тех, у кого есть проблемы с почками.

Чтобы контролировать количество съедаемой за день соли, важно помнить, что вместе с «явной» солью из солонки мы получаем «скрытую» — из продуктов.

Самые соленые (содержание соли на 100 г продукта):

• Копченая рыба (3,7 г),
• Копченая колбаса (2-3 г),
• Сыр (до 2,2 г ),
• Пицца (2 г),
• Кукурузные хлопья (до 1,5 г).

Чтобы соблюдать суточную норму соли, половину пицца замените салатом, копченого лосося – жареным или приготовленным на пару, колбасу – мясом-гриль, кукурузные хлопья – мюсли, а суперсоленый сыр вроде сулугуни – моцареллой.





Помните: движение — это жизнь. Если мы хотим быть здоровыми и жить полноценной, яркой, насыщенной жизнью, мы должны двигаться.

Источник: www.gastronom.ru