Всё, что Вам надо знать о хранении чеснока

 

 

Хранение чеснока

  Вопрос о хранении чеснока возникает, как правило, после того, как Вы получили свой первый урожай чеснока или были разочарованы одним из способов хранения чеснока в домашних условиях.   Для того, чтобы чеснок оставался здоровым, крепким и жгучим необходимо соблюдать технологию и условия хранения чеснока:

Температурный режим: Чеснок хранят в прохладном (от +1 до +3°С).

Влажностный режим: Чеснко хранят в сухом месте.

Емкость (контейнер) для хранения: Чеснок лучше всего хранить в стеклянных банках, деревянных ящиках и полотняных мешках. Также чеснок можно хранить как лук небольшими вязанками (косами).

Хранение чеснока  

Как хранить чеснок в домашних условиях?

Если Вы хотите хранить чеснок в квартире, то можно использовать следующие способы хранения чеснока:

 

Способ №1. Чеснок необходимо очистить от шелухи, оголить зубчики и поместить их в стеклянную банку. После этого банку необходимо наполнить растительным маслом и закрыть крышкой. Такой чеснок необходимо хранить в холодильнике. Он получается весьма вкусным, а получившееся масло с ароматом чеснока можно использовать для заправки салатов.

 

Способ №2. Чеснок необходимо уложить в стеклянную банку, пересыпав его крупной солью. После заполнения банки, ее необходимо накрыть плотной тканью с прослойкой соли и перевязать ниткой или резинкой.

 

Способ №3. Самый простой способ правильно хранить чеснок: поместить его в полотняный мешок, пересыпав луковой шелухой или сухими опилками.   Последовав, нашим простым советам хранения чеснока зимой и соблюдая сроки хранения, Вы сможете угощать жгучим чесночком всех своих знакомых и близких в любое время года. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

 



Источник: http://ochesnoke.blogspot.com/p/hranenie-chesnoka.html