Полезная выпечка: Сырные палочки

Замечательная идея — хоть для завтрака, хоть для пикника, хоть для вечеринки. Они никого не оставят равнодушным и не залежатся до следующего дня, это точно





 

1. Сыр твёрдый — 150 гр. 2. Масло сливочное — 50 гр. 3. Яйца — 1 шт. 4. Мука кунжутная (миндальная )- 4 столовых ложки. 5. Псиллиум — 1 чайная ложка. 6. Семена льна — 4 столовых ложки. 7. Сода — 1/2 чайных ложки. 8. Вода — 2 столовых ложки. 9. Соль — 1/3 чайной ложки.   Яйцо слегка взбить, добавить натёртый на тёрке сыр, мягкое масло, остальные ингредиенты и замесить тесто. Тесто должно быть плотным, но мягким, слегка липнуть к рукам.   Влажными руками разделить тесто на порции (у меня из этого количества продуктов получилось 12 штук), скатать шарики, обвалять их в муке и сформовать «колбаски». Выложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой. Можно смазать яйцом и посыпать семенами, так готовые палочки будут выглядеть аппетитнее   Выпекать при температуре 220 ° до золотистого колера. В тесто можно добавить чеснок, зелень и специи: тмин, розмарин, майоран, тимьян и т.п.

Палочки лучше подать с мягким сливочным маслом или пикантным томатным соусом. опубликовано 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: lchf.ru/6124
  • 234
  • 20/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое