Идеальный суп с морской капустой

Вкусно, полезно и очень легко! Подобные супы очень популярны в кухнях восточных стран, и не случайно в тех краях практически не бывает толстых людей!

Ингредиенты: 

• Вода 1,5 л
• Картофель 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Луковица 1 шт.
• Морская капуста 220 г
• Зеленый горошек 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Оливковое масло 9 г
• Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

В кипящую воду положите нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом масле спассеруйте репчатый лук и морковь. Добавьте к картофелю и варите на среднем огне до почти полной готовности картофеля. Только после этого добавьте морскую капусту — если сделать это раньше, картофель может остаться твердым. Далее добавьте горошек и натертое на терке вареное яйцо. Проварите еще 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Перед подачей посыпьте суп зеленью.Питательная ценность (на 100 г):

Килокалории 27
Белки 1 г
Жиры 1 г
Углеводы 3,6 г  опубликовано 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: fitfixed.com