Как в Хакасии делают ниточный сыр

Я считаю копченый сулугуни одной из лучших закусок к пиву. И недорого, и натурально, и вкусно. А вы когда-нибудь задумывались, как удается делать такое интересное блюдо? Предлагаю отправиться в Хакасию, в город Абакан и посетить предприятие по производству ниточного сыра. Я пока смотрел, не раз слюну пустил.