3 восхитительные идеи для детокс-обеда

Поделиться



3 вкуснейших рецепта для Детокс обеда

Когда не знаете, что взять с собой на работу или приготовить дома на обед, салат — лучшее решение! Представляем вам три рецепта детокс-салатов, которые помогут очистить организм и насытить необходимыми витаминами и минералами. 

Салат из капусты кале с яблоками и морковью

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 4 стакана кале, тонко нарезанной
  • 1 стакан петрушки, нарезанной
  • Сок 1 большого лимона
  • 1 авокадо, нарезанный
  • 4 столовых ложки оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 большое яблоко, нарезанное  
  • 1/4 стакана моркови, натертой  
  • Рекомендуется украсить семенами тыквы, сушеной клюквой 




Приготовление: 

Поместите капусту, петрушку, лимонный сок, авокадо, оливковое масло, морскую соль и черный перец в большую миску. Разомните чистыми руками капусту и другие ингредиенты. Капуста должна стать мягче, ярко-зеленого цвета.  Потом добавьте нарезанное яблоко и тёртую морковь. Перемешайте. Сверху посыпьте тыквенными семечками и сушеной клюквой. 

 

Средиземноморский салат 

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 стакана смеси салатов
  • 1 стакан петрушки, нарезанной
  • 1 морковь, натёртая 
  • 1 большое яблоко, нарезанное
  • 1/4 стакана тертой свёклы
  • 10 свежих листьев мяты, разорванных на мелкие кусочки
  • 1 авокадо, нарезанный
  • Оливки, нарезанные (по желанию)




Для заправки:
 

  • 2 больших зубчика чеснока, измельчённые 
  • Сок 1 большого лимона
  • 1/4 стакана красного винного уксуса
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
Сначала приготовьте заправку. Это нужно для того, чтоб все ароматы успели раскрыться. Добавьте все ингредиенты в банку, закройте крышку. Хорошо встряхните. Попробуйте, если нужно, сбалансируйте вкус. Дайте заправке настояться минимум 15 минут. 

В миску поместите смесь салатов, петрушку, натертую морковь, яблоко, свёклу и листья мяты. Полейте заправкой, тщательно перемешайте. Сверху посыпьте нарезанным авокадо и оливками. 

Салат «Красная тревога»

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 стакана цикория (или зеленый салат на ваш выбор)
  • 1 пучок зелени свёклы, тонко нарезанной
  • 1/2 стакана тёртой свёклы
  • 1/1/4 чашка тёртой моркови
  • 1/4 небольшой красной капусты, тонко нарезанной




Для заправки:

  • Сок 2 лимонов
  • 10 листьев базилика
  • 1 маленький перец
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 маленькое яблоко, мелко нарезанное
  • 2,5-сантиметровый кусок свежего имбиря
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
Приготовьте заправку первой, чтобы позволить ароматам раскрыться перед использованием. Добавьте лимонный сок, базилик, перец, оливковое масло, яблоко, имбирь, чеснок, соль и перец в блендер. Взбейте до получения однородной массы. Сбалансируйте вкус- приправьте по своему усмотрению. Дайте настояться в течение 15 минут. 

Для салата, в салатницу поместите цикорий, зелень свёклы, натёртые свёклу и морковь, красную капусту. Добавьте заправку. Тщательно перемешайте. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! 



Источник: online-detox.com/articles/112140-3-vkusneyshih-retsepta-dlya-detoks-obeda

Вегетарианский суп: 5 вкуснейших рецептов

Поделиться



Суп — это лучшее средство для поднятия тонуса в холодную пору. Теплый овощной суп имеет свойство быстро согревать и наполнять организм полезными элементами. Как приготовить вегетарианский суп знают все, но как сделать Вегетарианский Суп королем вашего стола, знаем мы. Для вас пятерка лучших рецептов.





Вегетарианский Чечевичный Суп с Цветной Капустой   Дал — традиционный индийский гороховый суп. По классическому рецепту его готовят из обычного гороха. Но сегодня мы приготовим необычный и очень вкусный дал из красной чечевицы с картошкой и цветной капустой. Интересный факт: В Индии в некоторых штатах не употребляют в пищу красную чечевицу, так как она содержит в себе очень большое количество белка, которое приравнивается к уровню белка в мясе.





Ингредиенты:

  • 1 стакан красной чечевицы (замочить в воде на 20-30 минут)
  • 2 средних картофеля (нарезать кубиками)
  • 1/2 средней цветной капусты (разобрать на соцветия)
  • 400 гр. помидоров (свежих или в собственном соку)
  • 1 стакан сметаны или сливок
  • растительное или топленое масло
  • соль, асафетида, куркума, кумин, кориандр, ч. горчица, карри или гарам-масала, корица
  • вода
 

Как готовить:

1. В кастрюле на масле обжарить специи.

2. Добавить картофель и чечевицу. Влить немного горячей воды.

3. Довести до кипения и варить минут 5-10.

4. Добавить капусту, взбитые блендером помидоры и сметану/сливки. Посолить.

5. Варить до готовности еще минут 10. Добавить воду, если нужно.

 

Сливочный Суп с Брокколи

Сливочный суп — то, что согреет вас в любую погоду. А если в него добавить брокколи, то ваш обед станет неповторимым. Такой суп готовить очень просто. Вкус супа можно изменять, пробуя разные виды сыра. В рецепте для приготовления используются сливки, но так же можно добавлять сметану для более бюджетного варианта.





Ингредиенты:
  • 2-3 стол. лож. сливочного масла

  • 1/3 стакана муки

  • 2 стакана воды

  • 3-3,5 стакана сливок

  • лавровый лист, сушеный тимьян

  • соль, асафетида, ч. перец, молотый мускатный орех

  • 3,5 стакана нарезанной брокколи

  • 2 натертые моркови

  • 1 стакан тертого сыра

 

Как готовить: 1. В кастрюле растопить масло, добавить муку и обжарить, помешивая, около 1 минуты.

2. Влить горячую воду и сливки, непрерывно помешивая. Добавить травы и специи.

3. Проварить несколько минут.

4. Добавить морковь и брокколи.

5. Варить 8-10 минут. Посолить.

6. Снять с огня и добавить сыр.

 

Овощной Суп с Фасолью

Сочетание разних видов овощей и фасоли превращает этот суп в источник энергии и витаминов. Вообще, суп настолько полезное блюдо, что вас не загрызет совесть, если вы съедите даже две тарелки.

Чтобы приготовить овощной суп с фасолью нужно позаботиться о самой фасоли. Лучший вариант — замочить ее на ночь. За это время бобы впитают в себя влагу и быстрее сваряться. Но, это не обязательно. Для того, чтобы фасоль сварилась быстро (меньше 2-х часов), варите ее в небольшом количестве воды без крышки. Время от времени  доливайте воду по мере ее испарения.





Ингредиенты:
  • 1 стакан фасоли
  • 2-3 л воды
  • 3 стол. лож. растительного масла
  • 2-3 моркови (нарезать кубиками)
  • 3-4 картофеля (нарезать кубиками)
  • 2-3 стебля сельдерея (нарезать кубиками)
  • 2-3 помидора (нарезать) или 150 г. томатной пасты
  • 200-300 г. листьев шпината или листовой капусты
  • зелень петрушки или кинзы
  • лавровый лист, сушеный тимьян
  • соль, асафетида, ч. перец и другие специи по вкусу
 

Как готовить: 1. Фасоль замочить в подсоленной воде на несколько часов (на ночь).

2. Затем процедить и промыть.

3. В кастрюле на масле обжарить морковь и сельдерей, добавив специи.

4. Затем влить горячую воду и добавить фасоль.

5. Варить почти до готовности (около 40 минут).

6. Затем добавить картофель, лавровый лист и тимьян, варить еще 10 минут. Посолить.

7.Добавить помидоры/томат и зелень.

8. Варить еще несколько минут до готовности.

9 Вынуть лавровый лист перед подачей.

 

Томатный Суп с Перловой Крупой

Перловка — это вовсе не страшная каша из детства, а низкокалорийная крупа, обогащенная белком и углеводами. Сегодня мы приготовим с ней вкуснейший вегетарианский томатный суп.





Ингредиенты:
  • 1 стакан перловой крупы (промыть)
  • 3 стол. лож. растительного масла
  • 2-3 моркови (мелко нарезать)
  • 2 стебля сельдерея (мелко нарезать)
  • 1 красный или желтый болгарский перец (мелко нарезать)
  • 1 маленький кабачок (мелко нарезать)
  • кусочек тыквы (мелко нарезать)
  • 100-200 г. капусты (мелко нарезать)
  • 200-300 г. картофеля (мелко нарезать)
  • 2-3 литра воды
  • 1-2 стакана томатного сока
  • 1 помидор (нарезать)
  • соль, асафетида, ч. перец, куркума, кумин, кориандр и другие специи по вкусу
  • 2 горсти нарезанной петрушки
 

Как готовить: 1. В кастрюлю с водой добавить крупу и 1 ч. лож. соли. Варить до мягкости, подливая воду, если нужно.

2. Затем добавить капусту и картофель. Варить минут 10. На сковороде разогреть масло. Обжарить на нем морковь, сельдерей и перец, добавив специи.

3. Через 5-6 минут добавить кабачок и тыкву. Обжаривать еще 3-4 минуты.

4. Пересыпать содержимое сковороды в суп. Добавить помидор и томатный сок. Довести до кипения. Посолить по вкусу.

5. Варить до готовности.

6. При подаче добавить нарезанную зелень.

 

Суп из Тыквы

Тыква настолько универсальна и полезна, что из нее можно готовить каши, рагу, вегетарианские супы, десерты, пироги, чизкейки и еще несколько десятков блюд. Сегодня мы приготовоим вегетарианский суп из тыквы с кукурузой и фасолью. Приятного аппетита!





Ингредиенты:
  • 100-150 г. свежей или консервированной кукурузы (зерна)
  • 250 г. мякоти тыквы (нарезать)
  • 2 картофеля (нарезать)
  • 3-4 стол. лож. сливочного масла
  • 1 стол. лож. муки
  • 1-1,5 л воды или овощного бульона
  • 1/2 стакана отварной или консервированной фасоли
  • асафетида
  • куркума
  • ч. перец
  • мускатный орех
  • соль
  • 1 стакан жирных сливок или сметаны
 

Как готовить: 1. В кастрюле разогреть масло и обжарить на нем картофель, тыкву и специи.

2. Добавить муку и обжаривать еще минуту, помешивая. Влить горячий бульон или воду.

3. Довести до кипения и варить 5-10 минут.

4. Затем добавить фасоль и кукурузу, варить еще минут 5. Посолить.

5. Добавить сметану и зелень. Довести до кипения и снять с огня.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

 



Это натуральный напиток поможет сжечь накопленный за праздники жир

Восхитительные тыквенные оладьи без муки, масла и сахара

 



Источник: vegportal.info/osnovnye_bluda/vegetarianskij-sup-5-luchshix-receptov

Как приготовить веганские бургеры с нутом

Поделиться



Настоятельно рекомендуем попробовать!

Джейми Оливер называет эти бургеры лучшими веганскими бургерами в мире. Вкус у них очень особенный: кориандр вместе с кумином дают нотку цитруса, а легкой сладости добавляет кукуруза и нут. Переходите к рецепту!









Источник: foodpornveganstyle.blogspot.com

Ингредиенты:

  • 1 стакан отварного нута

  • 1/2 стакана консервированной или замороженной кукурузы

  • 1/2 пучка кинзы/базилика/петрушки

  • 3 стол. лож. нутовой муки

  • соль (розовая гималайская), асафетида, ч. перец, паприка, семена кумина

  • масло для жарки



Источник: foodpornveganstyle.blogspot.com

Как приготовить: 

1. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить до однородной консистенции.

2. Сформировать небольшие котлетки (около 5 штук).

3. Выложить на тарелку и оставить в холодильнике на 30-40 минут.

4. Затем обжарить в небольшом количестве масла до золотистой корочки (или запечь в духовке).





Готовим с любовью! 

 



Апельсиновое печенье из миндальной муки

Постный суп с фрикадельками из нута

 



Источник: vegportal.info/osnovnye_bluda/veganskie-burgery-s-nutom

Пейте этот напиток каждое утро и вы станете выглядеть на 10 лет моложе!

Поделиться



Люди тратят огромные деньги на борьбу со старением. Но эксперты утверждают, что  внешность напрямую связанна с нашим рационом питания.

Вам необходимо заменить белый хлеб цельнозерновыми продуктами, а ваша тарелка должна быть наполовину заполнена фруктами и овощами.
Сколько вы тратите ежегодно на крема для кожи, персональных тренеров, чтоб выглядеть более привлекательно? 





Но что, если есть способ сделать своё тело более здоровым, красивым и сильным без всего вышеперечисленного? Старения нельзя избежать, но его можно замедлить. Решением является рацион, который содержит антиоксиданты, и в частности куркуму. Куркума давно известна в аюрведе и китайской медицине своими антивозрастными свойствами.

Многочисленные исследования доказывают противовоспалительные эффекты куркумы. Возможно, именно правильное питание является объяснением того, что жители  острова Окинава в Японии имеют одну из самых длинных продолжительностей  жизни, в среднем 81,2 года.

Предлагаем рецепт напитка, который поможет сохранить молодость и оздоровить организм.
Этот напиток — отличный способ получить нужную дозу антиоксидантов





Для начала нужно приготовить пасту из куркумы

Нам понадобится

  • куркума 1/4 стакана
  • молотый черный перец1/2 чайной ложки
  • 125 мл чистой воды
Как готовить: 

Куркуму, перец и воду помещаем в кастрюлю и готовим на среднем огне, помешивая, до получения густой пасты. Хранить приготовленную смесь нужно  в холодильнике.

Как приготовить чудо-напиток
 

Для приготовления напитка берем:
 

  • 1/4 чайной ложки пасты из куркумы
  • 1 стакан органического миндального молока
  • 1 ст. л. органического кокосового масла
  • 1 ст. л. мёда


Все кроме меда положите в кастрюлю и готовьте на среднем огне помешивая , до получения однородной массы. Потом вылейте в чашку, добавьте мёд.

Черный перец с пикантным острым вкусом (из-за алкалоидов пиперина) усиливает противовоспалительное действие куркумы. Пейте этот напиток  каждый день и вы будете поражены результатами.

Готовьте с любовью! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: online-detox.com/articles/112112-peyte-etot-napitok-utrom-i-vy-pomolodeete-na-10-let

Салат из сырой свеклы для тех, кто ее терпеть не может

Поделиться



Если вы думаете, что не любите свёклу, попробуйте её сырой и вы поменяете своё мнение. Главный секрет в том, что свёклу нужно тонко нарезать и замариновать на некоторое время. Этот веганский рецепт не оставит вас равнодушным. 



Ингредиенты (на 2 порции):

  • 50-60 г долек мандарин 
  • 1 1/2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 2 средних свеклы, обрезать концы 
  • 1 веточка мяты (только листья)
  • 2 ст.ложки мандаринового сока
Приготовление:

Для того, что сделать спирали из свеклы, используйте перчатки, чтобы не испачкать руки, очистите свеклу и отрежьте стебель и корень, затем вставьте тонкий конец в круглое лезвие шинковки, держа его в центре.





Делайте спирали, используя лезвие с самыми маленькими треугольниками. (Если у вас нет специальной шинковки для спиралей, используйте нож, можно нарезать тоненькими слайсами).

Ножницами разрежьте  эти спирали на более мелкие куски длинной 15 см, для того, чтоб было легче есть. Добавьте мандарины.

В миске, смешайте сок, оливковое масло и красный винный уксус. Перемешайте со свеклой и оставьте на 15 минут. Разложите на 2 тарелки, украсьте мандаринами и мятой.

Наслаждайтесь!

 

Готовьте с любовью! 

 



Источник: online-detox.com

Рецепты домашних вегетарианских роллов

Поделиться







 

В последнее время среди россиян стали очень популярны суши и роллы. Их можно приготовить из риса, водорослей, свежих овощей и рыбы.

Особенно вкусными считаются роллы, завернутые в водоросли нори. Эти водоросли очень богаты витаминами и калием. Вегетарианские роллы можно приготовить и в домашних условиях с добавлением огурцов, помидоров болгарского перца и других продуктов. В составе имеется сливочный сыр, но если вы лактовегетарианец или вегетарианец-новичок, то это не должно вас смущать.

 

Вегетарианские роллы прекрасно подойдут для тех, кто придерживается диеты и хочет разнообразить свое меню. Основой любых роллов является рис, который должен быть правильно приготовлен. Желательно использовать специальный рис для роллов, который можно приобрести в магазине. Главное – это правильно соблюдать пропорции. На 5 чашек риса должно приходиться 8 чашек воды. Перед приготовлением роллов рис необходимо тщательно промыть, а потом высушить.

А для того, чтобы рис гарантированно получился, нужно знать 3 главных правила. Смотрите видео!

РЕЦЕПТ ВЕГЕТАРИАНСКИХ РОЛЛОВ

Что нужно:
1 ст. круглозерного риса
8 ст.л. кунжута
10 листов водорослей нори
2 огурца
листья салата
болгарский перец
200 г сливочного сыра
4 ст.л. винного или рисового уксуса
2 ч.л. васаби
соевый соус – по вкусу

Как приготовить вегетарианские роллы:

1. Для начала рис залейте двумя стаканами кипятка и варите на небольшом огне примерно 10 минут. За минуту до окончания варки добавьте уксус, перемешайте и доведите все до готовности.

2. Все овощи хорошенько промойте и высушите при помощи бумажного полотенца. Огурцы очистите и разрежьте продольными полосками. Точно так же нашинкуйте и перец.

3. Если рис уже остыл, можно приступать к самому интересному в этом кулинарном процессе. Лист нори положите на циновку из бамбука и распределите на нем небольшое количество риса. Затем выдавите васаби. Сверху положите салатный лист и сыр «Филадельфия». Далее идут огурцы и салатный перец. Теперь можно начинать аккуратно сворачивать ролл.

4. Аналогичным методом сделайте несколько роллов, пока у вас не кончится начинка. Каждую получившуюся трубочку разрежьте на 8 частей. Затем каждую часть – еще пополам. Готовые вегетарианские роллы положите на тарелку и присыпьте кунжутными семечками.

5. Можно приготовить вегетарианские роллы, следуя несколько иному рецепту. Собственно метод приготовления остается таким же. Только огурцы следует заменить на аналогичное количество помидоров и добавить авокадо. Подавать такие роллы к столу лучше всего с маринованным имбирем и соевым соусом.

СОВЕТ

Если вы хотите, чтобы роллы, приготовленные в домашних условиях, получились такими же вкусными, как настоящие, постарайтесь выложить рис на деревянную тарелку после варки. Посуда из дерева используется для того, чтобы из него быстро выпарилась вся лишняя влага. Можно обмахивать рис веером, чтобы ускорить этот процесс. Кстати, перемешивать его лучше деревянной лопаточкой. При этом движения должны быть достаточно резкими, иначе рис так и будет слипаться в процессе приготовления. А зерна должны хорошо отделяться друг от друга. Если деревянная посуда отсутствует, можно использовать и простой картонный лист.опубликовано 

 

Источник: domashniy.ru/

Паровой хлеб с сельдереем — необычный и удивительно вкусный!

Поделиться



Что-то от азиатских пампушек, что-то от чешских кнедликов, что-то от нежных булочек, что-то от диетических блюд – полный фьюжн! Необычный и удивительно вкусный, его можно есть просто так, положив внутрь кусочек сливочного масла и запивая горячим чаем. А можно подать как гарнир к тушеному в густом соусе или запеченному мясу – например, жаркому из баранины с травами или бараньим котлеткам на гриле.


  ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан сливок (15–25% жирности)
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 80–100 г пармезана (или другого твердого сыра)
  • 3–4 молодых внутренних черешка сельдерея с листьями
  • щепотка соли
  • оливковое масло «экстра вирджин»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разрыхлитель смешайте с мукой и солью. Пармезан натрите на мелкой терке. Яйца с сахаром взбейте венчиком в пену, добавьте 1 ст. л. масла, сливки, еще раз взбейте, всыпьте муку, сыр и тщательно вымешайте. Измельчите сельдерей и добавьте в тесто.

Шаг 2

Для приготовления порционных хлебцев готовое тесто распределите по формочкам для суфле или обычным стаканам, предварительно смазанным маслом, поместите их в пароварку и варите 20–25 мин. (время варки зависит от высоты формочек).

Шаг 3

Если хотите приготовить один большой длинный «кекс» – сверните из нескольких слоев пищевой фольги форму-лодочку в виде половины цилиндра, обернув фольгу вокруг скалки, смажьте ее маслом, заполните тестом и так же сварите на пару. Охладите и подавайте.

КСТАТИ В тесто можно добавить по вкусу измельченные оливки, консервированную кукурузу, грибы, зеленый горошек, любую зелень, тертую цедру лимона. Этот хлеб, завернутый в фольгу и пластиковый пищевой пакет, прекрасно сохраняется в холодильнике 3 дня – нужно только перед подачей нарезать его на ломтики и разогреть в микроволновке или на сковородке с небольшим количеством воды – и он вновь станет нежным и рассыпчатым.

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.gastronom.ru/recipe/19915/parovoj-hleb-s-seldereem

7 полезных соусов вегетарианской кухни

Поделиться



Если в рецепте упоминается майонез, томатная паста или кетчуп, ни в коем случае нельзя пользоваться покупными. Их следует приготовить самим по рецептам, данным ниже.





1. майонез ореховый.

100 мл растит. масла, 100 гр. любых молотых орехов, по 1 ст. ложке лимонного сока и натертого репчатого лука, цедра 1 лимона

Орехи истолочь в кашицу. Смешать с луком, постепенно влить растительное масло и взбивать до загустения. Заправить цедрой и соком лимона.

2. майонез с семечками подсолнуха.

100 мл растительного масла, 100 гр. очищ. семечек, по 1 ст. ложке лимонного сока, натертого репчатого лука и томатного пюре, цедра 1 лимона.

Семечки смолоть и потолочь, добавить томатное пюре и лук. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить растит. масло. Взбить до получения густой массы, заправить цедрой и соком лимона.

3. майонез с творогом.

100 мл раст. масла, 50 г творога, 1 ст. ложка мелко нарубленного репчатого лука, 1 яичный желток, красный молотый перец (сладкий) по вкусу.

Творог растереть в однородную массу и соединить с приготовленным отдельно из желтка и растительного масла майонеза. Заправить перцем и луком.

4. майонез соевый.

100 мл растительного масла, 2 ст ложки соевой муки (ее можно купить в Ангарске, магазин «Диета»), 5 ст. ложек воды, 2 ст.ложки лимонного сока, майоран по вкусу.

Соевую муку смешать с водой, помешивая, постепенно добавить растительное масло. Заправить лимонным соком и мелко нарубленным майораном.

5. соус белый

2 — 3 ст. ложки раст. масла, 1 стакан овощного бульона, 1 ст. ложка я10дер грецких орехов, имбирь, соль, специи по вкусу.

Бульон заправить маслом, добавить имбирь, приправы, толченые ядра грецких орехов.

6. соус орехово — сметанный.

4 ст. ложки сметаны, по две стол. ложки раст. масла и ядер любых орехов, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка лимонного сока.

Орехи истолочь до получения однородной кашицы и смешать с лимонным соком, маслом и измельченным чесноком. Сметану взбить отдельно и добавить в приготовленную смесь.

7. соус томатный с брынзой.

2 помидора, 40 г брынзы, 2 ст. ложки раст. масла, 4 зубчика чеснока.

Помидоры очистить от кожицы и размять вилкой (можно натереть на терке или взбить миксером). Мелко нарезать брынзу, чеснок. Все соединить, добавить масло и тщательно перемешать.   опубликовано 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

 

Источник: www.ladaga.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B-%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D