Engullido vivo: mover los platos más exóticos 03/16/2013

Los japoneses se distinguen por su brutalidad con respecto a los productos del mar. Así, no sólo se come vivos. Una selección de algunos de los más conmovedores de platos exóticos.



 

Original Sannakji - un plato que se sirve en Corea, y que es probablemente el más conocido en esta lista. Como regla general, se carga con semillas de sésamo y aceite de sésamo, y su componente principal es nakzhi sannakji -. Un pequeño pulpo
Por lo general, en vivo, cortó los tentáculos, e inmediatamente se sirve al cliente, a veces el animal se alimenta por completo.

Camarones se puede sumergir en una bebida alcohólica, se bebe, y se hace más fácil de comer. Ella muere sólo cuando comienzan a masticar. Este plato te costará bastante caro en el restaurante, ya que el camarón de estar vivo, debe ser preparado muy rápida y eficiente, y que la fuerza no es cualquier cocinero.




Camarones borrachos son similares a la cápsula anterior, sin embargo, todavía hay una pequeña diferencia. En primer lugar, el plato viene de China y no de Japón, y no siempre se sirven en una forma viva. Pero cuando se sirven en vivo, esto se hace en la taza con una bebida especial Baijiu, en el que el contenido de alcohol de 40 a 60 por ciento.
Otra diferencia es que el ingrediente principal de este plato son los camarones adultos. Además, otra diferencia es que el camarón comida china "más activa».
Ella salta, tratando de escapar, por lo que un gourmet debe cogerlo y rápidamente frente hasta que los camarones no se escapó. Incluso puede continuar moviendo después de que ya se ingiere. Esto ocurre si el proceso no era masticar a fondo. Muy encantador.




Ensalada con hormigas
Noma, originalmente inaugurado en Copenhague (recientemente sus "ramas" se abrieron en todo el mundo), tiene una reputación como el mejor restaurante del mundo tiene en los últimos tres años, no es de extrañar que afecta a sus visitantes ideas innovadoras.
Por desgracia (o quizás afortunadamente?), Una de estas ideas es una ensalada con hormigas vivas. Sirven una ensalada especial, que está lleno de hormigas refrigerados. El frío hace que se muevan más lentamente, y se afirmaba tener limón insectos.
Sin embargo, refrigerados o no, pero el hecho es que antes de que las hormigas que se arrastran sobre su ensalada. Muchos popular comen insectos, pero pocos de ellos están listos para comer ensalada con hormigas por $ 300.



Queso Kazu Marzieh - un queso de leche de oveja tradicional de Cerdeña. Leche - no es un animal, por lo que se pone interesante: lo que los animales comer en este caso? La respuesta es sorprendente: las larvas
. Queso de pie a la etapa, que algunos han llamado la etapa de descomposición. Larvas de mosca del queso (Piophila Casei) «ayuda» para entrar en el queso, para destruir su base de grasa. Empiezan a comer el queso, por lo que es suave y permitiendo que el líquido se filtre a través de él, conocido como Lagrima (uso).
Aunque algunas personas deshacerse de las larvas antes de comer un pedazo de queso, muchas personas no se confunden. Estos son algunos consejos para cerrar los ojos porque las larvas pueden empezar a saltar en un intento de escapar.

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