«Ленивая шуба»: ручки ангела готовили это блюдо! Хвалят все…

Ленивая селедка под шубой — бесподобный вариант праздничной закуски. Традиционный салат в долю не падает! Блюдо, которое предлагается твоему вниманию, обладает более благородным вкусом и видом. Как по мне, готовить его проще, чем обычную «шубу». Непременно сохрани рецепт, пригодится во время ближайшего застолья!

Ленивая шуба

Ингредиенты

• 6 яиц
• 1 луковица
• 0,5 моркови
• 1 свекла
• 200 г сельди
• майонез по вкусу
• зелень по вкусу

Приготовление

1. Отвари яйца, свеклу, морковь. Чтобы нейтрализовать не слишком приятный запах при варке свеклы, брось в кипящую воду корочку хлеба. Если добавить немного лимонного сока в кастрюлю, где варится свекла, цвет корнеплода будет более насыщенным!
   
   
   
2. Разрежь остывшие яйца на половинки, разомни желтки вилкой.
3. Мелко нарежь лук. Очисти овощи и натри их на крупной терке.
4. Соедини желтки с луком, морковью и свеклой. Добавь майонез.
5. Сельдь разрежь на ломтики, при необходимости извлеки косточки.
6. В яичные лодочки выложи овощную смесь. Сверху помести кусочки селедки и зелень для украшения.
   
   
   

Ленивая шуба в яйцах понравилась абсолютно всем, кто пробовал эту закуску! Аппетитная, изысканная, простая в приготовлении. Как приятно слышать комплименты по поводу своих кулинарных изысков!

Также я частенько готовлю огурцы, фаршированные сельдью. Начиняю свежие огурчики смесью сметаны, тертого сливочного сыра, горчицы, измельченного зеленого лука и мелко нарезанной селедки. Сверху посыпаю паприкой. Оригинальная закуска, которую все едят и нахваливают, рекомендую!





Приготовь эту закуску и не забудь показать рецепт подругам! То-то они обрадуются…

Автор статьи

Александра Килимчук С детства интересуется медициной, выросла в семье врачей. Умеет приготовить шикарный завтрак буквально из ничего, не боится экспериментировать на кухне: готовит пироги без муки, низкокалорийный майонез, полезные сладости. Никогда не опускает руки и верит, что люди созданы, чтобы помогать друг другу! Во всех ее домашних делах помощником выступает сын Саша. Любимая книга Александры — «Искусство любить» Э. Фромма.