Вкусный чесночный суп: беспощадное средство, которое поможет избавиться от простуды!

Ученые всего мира до сих пор не могут прийти к единогласному мнению по поводу способности чеснока бороться с простудными заболеваниями. Однако последние исследования подтвердили тот факт, что регулярный прием чеснока в пищу в течение всей зимы способен значительно сократить длительность симптомов простуды: от четырех до пяти дней.





Но фармацевтические компании не собираются проводить дорогостоящие исследования, им это не выгодно. В чесноке нет ничего, что можно запатентовать и с успехом продать в качестве сверхнового лекарства.





Сегодня редакция «Сайт» предлагает твоему вниманию рецепт чесночного крем-супа, который буквально поставит тебя на ноги!

Чесночный суп

• 26 неочищенных зубчиков чеснока
• 26 очищенных зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 ст. л. натурального сливочного масла
• 1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
• 100 г свежего измельченного имбиря
• 2 ч. л. свежего измельченного тимьяна
• 300 г измельченного лука
• 1 ч. л. кокосового масла
• 1/2 л овощного бульона
• 4 дольки лимона

Приготовление

1. Разогрей духовку до 180 °С. Неочищенные чесночные дольки помести в стеклянную форму для выпечки.

Добавь оливковое масло, немного соли и перемешай. Накрой форму фольгой для выпечки и готовь чеснок в течение 30–40 минут, до тех пор, пока чеснок не покроется золотистой корочкой.



Когда чеснок остынет, пальцами выдави его из оболочки и помести на небольшую тарелку.



Приготовь кастрюлю среднего размера и растопи в ней сливочное масло. Добавь лук, тимьян, имбирь и кайенский перец. Готовь ингредиенты на маленьком огне до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным (6–10 минут).



Добавь в кастрюлю запеченный чеснок и 26 очищенных зубчиков свежего чеснока. Дай супу покипеть еще 3 минуты.



Затем добавь овощной бульон, накрой его крышкой и готовь еще 20 минут.



Сними суп с огня, когда чеснок станет очень мягким.

Такой суп можно смело хранить в холодильнике и употреблять на следующий день после приготовления. Не следует разогревать такое блюдо в микроволновке, используй для этого газовую плиту.

Твоим друзьям будет полезно узнать о таком потрясающем рецепте, поделись с ними статьей! А мы расскажем тебе, как с помощью чеснока избавиться от отита.

Автор статьи

Виктория Поплавская Считает, что искусство не знает отдыха! Увлекается рисованием, привыкла смотреть на жизнь взглядом художника. Уборку в доме и приготовление различных блюд считает не работой, а удовольствием: ведь к любому делу можно подойти творчески! Обожает нестандартные методы решения проблем. Любимая книга Виктории — «Три товарища» Э. М. Ремарка.