Шпаргалка, которая пригодится каждому! Таблица соотношения веса и объема продуктов питания.

Найдя на просторах Интернета новый рецептик, любая хозяйка сначала обращает внимание на количество необходимых ингредиентов. Количество сухих компонентов (сыпучие, твердые продукты) обычно указывают в граммах или измеряют стаканами, чайными или столовыми ложками. Если с ложками и стаканами всё понятно, то с граммами начинаются проблемы, потому что не у всех на кухне есть весы, которыми можно измерить вес продуктов. Для того чтобы у тебя больше не возникало проблем с определением необходимого количества продукта, создал таблицу, в которой граммы переведены в стаканы или ложки. Эта таблица мер и весов станет незаменимой шпаргалкой на твоей кухне!

Продукты Вес продуктов в граммах в стакане чайном в стакане граненом
(до риски) в столовой ложке в чайной ложке Вишня свежая 200 150 30 — Вода 250 200 18 5 Арахис очищенный 175 140 25 8 Варенье 330 270 50 17 Вишня свежая 190 150 30 5 Горох лущеный 230 205 25 5 Горох нелущеный 200 175 — — Грибы сушеные 100 80 10 4 Желатин в порошке — — 15 5 Земляника свежая 170 140 25 5 Изюм 190 155 25 7 Какао-порошок — — 12 5 Кислота лимонная (кристаллическая) — — 25 8 Клубника свежая 150 120 25 5 Корица молотая — — 20 8 Кофе молотый — — 20 7 Крахмал 180 150 30 10 Крупа «Геркулес» 70 50 12 3 Крупа гречневая 210 165 25 7 Крупа манная 200 160 25 8 Крупа перловая 230 180 25 8 Крупа пшенная 220 170 25 8 Крупа рисовая 240 180 25 — Крупа ячневая 180 145 20 5 Кукурузная мука 160 130 30 10 Ликер — — 20 7 Майонез 250 210 25 10 Мак 155 135 18 5 Малина свежая 140 110 20 5 Маргарин растопленный 230 180 15 4 Масло животное растопленное 240 185 17 5 Масло растительное 230 190 17 5 Масло топленое 240 185 20 8 Мёд 325 265 35 12 Миндаль (ядро) 160 130 30 10 Молоко сгущенное 300 250 30 12 Молоко сухое 120 100 20 5 Молоко цельное 250 200 20 5 Мука пшеничная 160 100–130 25 8 Орех фундук (ядро) 170 130 30 10 Орехи толченые 170 130 30 10 Перец молотый — — 18 5 Пюре фруктовое 350 290 50 17 Рис 230 180 25 8 Рябина свежая 160 130 25 8 Саго 180 160 20 6 Сахар пиленый 200 140 — — Сахарный песок 200 180 25 8 Сахарная пудра 180 140 25 10 Сливки 250 210 25 10 Сметана 250 210 25 10 Сода питьевая — — 28 12 Соль 320 220 30 10 Сухари молотые 125 100 15 5 Томатная паста 300 250 30 10 Уксус 250 200 15 5 Хлопья кукурузные 50 40 7 2 Хлопья овсяные 100 80 14 4 Хлопья пшеничные 60 50 9 2 Чай сухой — — 3 — Черная смородина 180 130 30 — Яичный порошок 100 80 25 10 Сохрани себе в закладки эту табличку, а еще лучше — распечатай и повесь на видном месте на кухне. Теперь ты запросто будешь готовить любые блюда, не задумываясь, как же правильно измерить количество необходимых тебе ингредиентов!

via takprosto cc
  • 391
  • 04/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое