Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!

Ингредиенты:

• 500 г муки;
• 1/2–1 ст. воды;
• 100 г сливочного масла;
• щепотка сахара;
• щепотка соли;
• 4 помидора;
• 2 баклажана;
• 1 болгарский перец;
• 2 цукини;
• 300 г сыра;
• 200 г сметаны;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. куркумы;
• 3 ст. л. прованских трав.

Приготовление:

1. Подготовь все ингредиенты.

2. Раскатай тесто для основы и поставь ее в духовку на 15–20 минут.

3. Приготовление соуса. Его можно приготовить заранее, но очень важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, значит потом его нужно будет нагреть. Смешай ингредиенты (200 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. куркумы, 3 ст. л. смеси «прованские травы») и вари 2–3 минуты.

4. Обжарь кабачки.

5. Обжарь баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.

6. Достань из духовки основу и смажь ее соусом. Выложи сверху кабачки и баклажаны.

7. Посыпь болгарским перцем.

8. Полей соусом и поставь в духовку на 5–7 минут.

9. Достань из духовки и выложи сверху помидоры.

10. Полей соусом.

11. Посыпь сыром.

12. Запекай несколько минут в духовке.

Все усилия, связанные с приготовлением этой пиццы, стоят результата. Такой вкусной пиццы ты еще не пробовал! Попробуй приготовить этот кулинарный шедевр и поделись этим рецептом с друзьями!