Необычный рецепт приготовления баклажанов: блюдо с изюминкой!

Баклажан — очень полезный и не менее вкусный овощ, который может как добавить особого шарма любому кушанью, так и быть самостоятельным угощением. Сегодня подготовил для тебя особенный рецепт блюда из баклажанов. Вся суть этого блюда в том, что в нём есть не только баклажаны, но и сушеные грибы, за счет которых сам овощ не отличить от грибочков. Мужчины точно не различат эти два продукта, а женщины будут в недоумении — как это сделано?





Ингредиенты:

• 3–4 средних баклажана;
• 2 средних луковицы;
• 3 яйца;
• горсть сушеных грибов;
• растительное масло для жарки;
• черный молотый перец;
• никакой соли.

Приготовление:

1. Срежь с баклажанов кожицу и нарежь их кубиками.

2. Взбей яйца в пену и залей ими баклажаны. Тщательно перемешай и накрой крышкой.

3. В течение часа еще 5–6 раз перемешай баклажаны. В результате яиц не должны быть видно совсем.

4. Выложи баклажаны на сковородку и слегка обжарь их на растительном масле.

5. Нарежь лук кубиками и добавь его на сковороду.

6. Перемешай и продолжай жарить минуты три.

7. Высыпи измельченные сушеные грибы на сковороду и доведи блюдо до готовности.

8. Приправь перцем.

Это блюдо будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Попробуй приготовить баклажаны таким способом и ты будешь приятно удивлен результатом!

via takprosto cc