Небанальная гречка. 5 рецептов, которые перевернут с ног на голову твое мнение об этом продукте! Страница 1 из 2

Гречка — всем нам привычный недорогой продукт, который есть в доме практически у каждого. Несмотря на широкое распространение этого продукта, мы умеем готовить из него всего несколько простых блюд. Но гречку можно назвать универсальным ингредиентом, потому что она хорошо сочетается и с мясом, и с грибами. Ты удивишься, но из этого продукта можно даже приготовить печенье и блины. .cc подготовил для тебя 5 оригинальных рецептов приготовления гречки. Их стоит взять на вооружение каждой хозяйке.

Котлеты из гречки с творогом







Ингредиенты:

  • 250 г творога;
  • 200 г дробленой гречневой крупы;
  • 2 яйца;
  • 2 стакана молока;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1–2 ст. л. сливочного масла.
Приготовление:

Перетри творог с половиной сахара и 1 яйцом, затем разведи сметаной, если масса получилась суховатой. Закипяти молоко, положи в него масло и гречку и вари до готовности на медленном огне. Когда каша остынет, разомни ее и перемешай с оставшимся сахаром и яйцом. Сформируй из гречневой массы лепешки и в центр каждой положи творожную массу. Сделай пирожки так, чтобы начинка осталась внутри. Готовь гречневые котлеты с творогом на пару и подавай со сметаной.

Диетическое печенье из гречки







Ингредиенты:

  • 150 мл кефира;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. ржаных отрубей;
  • 2 средних яблока;
  • 1 ст. гречневой крупы.
Приготовление:

Для начала тебе необходимо смолоть крупу удобным способом. Затем очисти яблоки и натри их на терке. Смешай молотую гречку, отруби, оливковое масло, мёд и кефир. Замеси тесто, оно должно хорошо лепиться и не рассыпаться. Если оно получилось сухим, добавь еще немного кефира. Сформируй из теста шарики, а из них сделай лепешки. Выпекай печенье 1 час при температуре 150 градусов.

Курица фаршированная грибами и гречкой




  • 278
  • 04/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также