Курица в соусе «Терияки». Идеальное мясо, приготовленное на восточный мотив.

Курица в соусе «Терияки» — идеальное блюдо для любителей курицы и восточной кухни. Попробовав его хоть раз, тебе непременно захочется еще! Так же изюминкой этого рецепта являются натуральные компоненты. Конечно, можно купить уже готовый соус в ближайшем супермаркете, но кто в таком случае застрахован от консервантов и усилителей вкуса? Попробуй приготовить соус «Терияки» самостоятельно, и он станет частым гостем на твоем столе!

Ингредиенты:

• 2 шт. куриного филе;
• 0, 5 ст. соевого соуса;
• 1 ч. л. молотого имбиря;
• 2 ч. л. мëда;
• 1 ст. л. растительного масла;
• бальзамический или винный уксус (если нет – можно простой);
• семена кунжута.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешай соевый соус, мëд, молотый имбирь, растительное масло и бальзамический уксус.





2. Нарежь небольшими кубиками куриное филе и добавь в соус. Тщательно перемешай, чтобы каждый кусочек промариновался и поставь в холодильник на 1, 5 – 2 часа.





3. На разогретой сковороде обжарь курицу до румяной корочки.





4. Залей оставшимся маринадом и туши около 5 минут.





Примечание:

1. Соус должен загустеть.
2. Постарайся курицу не пережарить — в противном случае она получится сухой и жесткой. Готовность лучше проверять на вкус.
3. Подавать блюдо лучше с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.

Если ты любишь восточную кухню — обязательно поделись с друзьями этим рецептом. Уверены, они будут тебе благодарны!

via takprosto cc