Экономная кулинария: 3 рецепта божественных завтраков из черствого хлеба!

Если хлеб зачерствел, не нужно спешить его выбрасывать. Во-первых, это плохая примета, а во-вторых, из него можно приготовить вкуснейшие деликатесы. Черствый хлеб используют в разнообразных кухнях мира. Мы предлагаем тебе 3 лучших рецепта для божественного завтрака. Попробуй приготовить, ты не пожалеешь!





Тост А la France
Ингредиенты:

• 1–2 кусочка хлеба;
• 1 яйцо;
• 20 г сливочного масла;
• немного сахара.

Срежь корочку с кусочка хлеба, замочи его на 15–20 минут во взбитом яйце, обжарь на сковороде в сливочном масле до румяной корочки, затем посыпь сахаром. Наслаждайся!

Банановый хлеб
Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла;
• 450 г 3-дневного белого хлеба;
• 3 яйца и 1 яичный желток;
• 100 г ванильного сахара;
• 300 мл цельного молока;
• 200 мл сливок с высоким процентом жирности;
• щепотка корицы;
• 2 больших банана;
• 200 г молочного шоколада;
• 2 ст. л. сахарной пудры.

Нарежь хлеб квадратиками толщиной 1 см и смажь их слегка маслом.

В миске взбей яйца, яичный желток и сахарную пудру до образования пены, затем добавь молоко, сливки, корицу и ванильный сахар. Выложи на противень, смазанный маслом, третью часть кусочков хлеба и разложи сверху половину очищенных и нарезанных бананов и шоколад. Повтори, затем накрой вторым слоем бананов, шоколадом и оставшимися кусочками хлеба. Залей получившейся смесью и посыпь сверху корицей. Накрой крышкой и поставь в холодильник на час.

Разогрей духовку до 180 °C. Сними крышку и посыпь сахарной пудрой. Затем поставь в духовку. Налей кипятка из чайника в противень, чтобы уровень воды доходил до середины сторон блюда. Выпекай 40–50 минут. Готово! Подавать можно уже через 10–15 минут.

Быстрая яблочная запеканка
Ингредиенты:

• 300 г черствого белого хлеба;
• 2 яйца;
• 1 яблоко;
• 50 мл молока;
• 2 ч. л. корицы;
• 2 ч. л. сахара.

Порежь черствый хлеб на кусочки. Затем смешай яйца с молоком. Хлеб обмакни в эту смесь и положи на противень, смазанный маслом. На хлеб положи слой яблок, нарезанных кружочками. Сверху посыпь их корицей и сахаром. Сверху выложи еще слой хлеба, также смоченного в смеси. Сверху посыпь сахаром. Выпекай в духовке при температуре 200 °C, в течение 10–15 минут. Можно полить сверху апельсиновым джемом или любимым вареньем.

Вот такие простые и вкусные блюда можно изготовить из черствого хлеба.

Поделись с друзьями этими замечательными рецептами!

via takprosto cc