
Интересную фишку придумали владельцы Нью-Йоркского "Exchange Bar & Grill" Левент Какар и Деймон Бе. Можно даже сказать, что это изящная двухходовочка, элегантно посылающая в нокаут подсознание посетителя.
Во-первых, нет фиксированной цены на напитки. Точнее говоря, стоимость зависит от спроса здесь и сейчас. И, вполне возможно, что, насладившись вчера своим любимым "Dewar's" по совершенно смешной цене, сегодня вы найдете неприемлемо дорогим. Просто потому, что пришла компания любителей данного сорта виски и тупо вылакала практически весь запас благородного напитка. Но у вас всегда есть право выбора. А электронное табло с ценами на напитки в режиме реального времени позволит вам сориентироваться в выборе приоритета на сегодняшний день.
Хозяева утверждают, что именно эта находка стала тем "крючком", на который рыбка буквально косяком валит в их заведение. Стоит признать, что ребята сделали действительно очень оригинальный маркетинговый ход. Хотя, вроде бы, все на поверхности и куда как просто - застоялся напиток - стоит меньше, идет на ура - цена поднялась. Каждая порция - драйв+. Как любая биржевая операция. Круто. Но в том-то и прикол, что умением из очевидного делать бизнес обладают единицы.
Надо будет при случае заглянуть, засвидетельствовать свое почтение.
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook