Когда Святой Николай приходит в детский дом

Можно себе только представить, как ждут дня Святого Николая воспитанники детских домов и интернатов. Или невозможно представить
Те, кто когда-то общался с детдомовскими детьми, знают это не понаслышке. Наверное, не меньше, чем Нового года.
Ведь это тот редкий день в году, когда они знают, что под подушкой обязательно найдут какой-нибудь подарок.
Не могли обойти своим вниманием этот праздник и мы.
И очень хотелось, чтобы День Святого Николая эти девять воспитанников детского дома №1 Севастополя запомнили если не на всю жизнь, то надолго.
Мы решили… научить этих детей делать самые настоящие конфеты.
Забегая наперед, скажу, что это было поразительное утро 19 декабря. Столько счастья, радости и эмоций было в глазах этих детей!
Ведь иногда так мало нужно для счастья. И так много…
Это невозможно передать словами.
35 фото





Вот уже несколько месяцев ресторан «Остров» проводит детскую кулинарную школу «Маленький Шеф», в ходе которой дети от 4 до 10 лет учатся готовить всякие вкусные блюда.
В рамках этой школы мы и решили провести внеочередной урок специально для маленьких воспитанников детского дома.
Обеденное время 19 декабря. Дети ждут нас с самого утра, и чуть завидев, радостно несутся навстречу.
Кто-то даже не сразу понял, что мы едем делать конфеты, они думали, что им просто покажут как их делать.
Весть о том, что конфеты каждый будет делать своими руками наполняет машину радостным визгом.
Дети, такие дети)



Их на уроке всего девять. Илья, Коля, Саша, два Виталика, Максим, Даниил, Кристина и Вика…



Сначала дети с некоторым стеснением и опаской рассматривают окружающих людей и приготовленные ингредиенты в незнакомом месте.
Но это ненадолго…



Ведущая кулинарной школы Стелла Клим начинает рассказывать о том, что детям предстоит делать, и все радостно бросаются к шоколаду, сухофруктам и орехам…



Шоколадные конфеты. Некоторые по пути в Остров долго не могли поверить, что они действительно будут их делать своими руками



Даже старшие пацаны сосредоточенно слушают Стеллу и старательно повторяют все, что она рассказывает и показывает



Самым маленьким некоторые вещи делать сложно. Им помогают. Вика несмело прячет орех внутрь будущей конфеты, но постепенно входит в азарт…



И вот уже она забирает у Стеллы свою конфету, чтобы самой продолжить то, что начал кондитер)



тарательно, высунув язык, девчонка формирует первую в своей жизни конфету)



Между тем, дело движется споро) Первые конфеты комом, но каждая последующая лучше другой



К ученикам присоединяется Женя Рафаловская, победительница кулинарного шоу «Адская кухня-3». У детей полный восторг.



Знаете, что самое поразительное?
В отличие от других детских групп в нашей кулинарной школе, эти дети не шумели, не галдели, не бесились, а сосредоточенно слушали, повторяли, старались и просили помочь, если не получается.
Это была самая настоящая школа. Им было невероятно интересно.



Кондитер Саша)



Рядом с ним Виталик. Он хоть и старше, все время помогает своему маленькому другу. В детдоме принято старшими детьми опекать младших. Я об этом уже рассказывал в репортаже о тех же самых детях два года назад



А Вика уже совсем не стесняется)
Еще бы!
Здесь можно перемазываться шоколадом!



Кристина самая младшая…
И ей очень нравится делать для себя конфеты с курагой



Она быстро выхватывает Стеллы свою конфету, она хочет сама!



Не получается…



Снова зовет на помощь)



У меня не получается! Почему?



Мальчишкам интересно. Виталик интересуется незнакомыми для себя продуктами и расспрашивает ведущих о них.



Когда все конфеты скатаны и придуманы им формы, пришло время обвалять их в кокосовой стружке, какао и шоколаде.
Кто в чем хочет



Все стараются. И выкладывают готовые конфеты в бумажные формы



Вика рассматривает богатство, которое они только что сделали с ребятами



А мальчишки считают))



Теперь конфеты нужно поставить на десять минут в холод. Ребята помогают Стелле и Жене отнести противни в холодильные камеры



Теперь ждать… С морсом, который тоже приготовили сами.



И вот… конфеты готовы!



Дети в нетерпении. Наконец-то!
Их конфеты! Они сделали их сами.



Наслаждение вкусом)
Для нас всех эти моменты были самыми яркими и запоминающимися!
Эти лица, эти глаза, эти улыбки!



И никто, никто из них не забыл угостить всех, кто эти полтора часа находился рядом — официантов, ведущих — Женю и Стеллу, воспитателей, меня, завуча и директора.



Фото на память) Кто знает, может быть когда-то Кристина тоже будет кондитером, как Женя Рафаловская.



Вот так выглядит счастье)



И глаза…
Я скажу честно. Я не мог спокойно снимать это репортаж.
Я не мог его спокойно писать.
Пусть эти дети будут счастливы.

Этот подарок для детей был сделан силами сотрудников ресторана «Остров» в рамках детской кулинарной школы «Маленький Шеф».



Источник: www.yaplakal.com/