"Клуб исследователей" (14 фотографий)

Организация под названием “Клуб исследователей” (Explorers Club) по мере своих сил и возможностей пытается способствовать исследованиям всего, что находится в земле, морях, воздухе и космосе. На днях в Нью-Йорке состоялось 110-й ежегодный обед этой организации, который подготовил шеф-повар и большой любитель экзотики Джин Рурка.

Во время этого пиршества можно было попробовать огромное количество блюд, главными ингредиентами которых стали насекомые, паразиты, необычные для кулинарии части тел животных и прочая дикая природа. Вот несколько снимков, по которым можно составить представление об этом мероприятии:



Шеф-повар приступает к приготовлению рыбы-ремня


Жареный африканский страус перед подачей на стол


Кексы для этого обеда кулинары украсили скорпионами


Клубника в белом шоколаде с личинками


Повар нарезает яички быка


Основной ингредиент этого блюда – козлиные пенисы


Женщины расширяют свой пищевой кругозор, пробуя таракана и тарантула


Тарантул, приготовленный на вертеле


Аллигаторы, зажаренные целиком