Китайская кухня глазами русского туриста

Вроде как живем с Китаем по соседству, но общего у нас в культуре не так уж много. Взять хотя бы кулинарные предпочтения. Тамошние гурманы с удовольствием жуют скорпионов, улиток и утиные головы. Нашего брата таким не накормишь. Потому русским, которые там работают, приходится тяжелее, чем китайцам у нас — пельмени всем по вкусу.

Жареные утята с головами.





Такую еду подают в приличных кафешках



Головы грызунов



Утиные головы



Жареные скорпионы на палочке



Жареные жуки на палочке



Жареные жуки и личинки на палочке



Жареная саранча на палочке



Жареные (медведки?) на палочке



Личинки



Скорпионы поменьше



Живая рыба



Живая черепаха в супермаркете. Сетка для того чтобы не убежала. У черепахи мягкий панцирь.



Улитки





Щупальца осьминогов на палочке



Черепахи на рынке в ящике со льдом



Очищенные ананасы на палочке на каждом углу



Такой вот чугунный тазик с едой. Некоторые «тазики» снизу подогреваются специальным огнем. Есть горячо — еле потушил.



Опять улитки



Устрица.



Куча разных морских ракообразных



Ананасы. Я думал они в сиропе — нет, оказывается просто в воде.



Фруктовый базарчик. Встречаются часто.



Черепахи от «частника» черепахолова.



Рыбный рынок. А запах!