САЛАТ "КУМИЦУ" ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И ПРОРОСТКОВ МАША

САЛАТ "КУМИЦУ" ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И ПРОРОСТКОВ МАША Вам потребуется: Проростки маша на 2-3 день проращивания Пекинская капуста Морская капуста Свежая морковь Свежий имбирь Кунжут Уксус виноградный или яблочный Нерафинированное растительное масло Нарезать листья китайской капусты. На крупной терке натереть имбирь и морковь. Положить проростки маша. Посыпать кунжутом. Заправить салат яблочным или виноградным уксусом и нерафинированным растительным маслом. Уксус ложно заменить соком лимона или лайма. Добавить несколько капель соевого соуса. Как следует перемешать.