Ну вот и закончилось лето. Для нашего Крайнего Севера, понятие лето, очень субъективно. В этом году оно было недельку, но все в тот время были на работе. Север наш, крайний, 62 до полярного круга и дыхание осени ох как ощущается. Поехали сегодня попрощаться с летом, сначала поработать, т.е побегать по лесу с ведром, собирая грибы, а потом посидеть с шашлычком.
24 фото.
готовим с собой еду. Нужен перец и баклажаны
режу порционно. и пересыпаю специями и солью. Это заготовка. Жарить буду на решётке. Но можно и на шампурах
достала из холодильника заготовленный шашлык. Мариновался ночь. Маринад самый простой и мой любимый: лука много, лимон, соль и специи. Котопроверка тут как тут. От лука щурится но никогда не уходит. Вчера свою порцию сырого мяса получил.
всё разложено по мисочкам. Люблю порядок. Всё что нужно уже уложено...Ой, забыла сказать. В мисочке под помидорами шампиньоны в майонезе и с чесноком, тоже будут на решётке
приехали
Правда летом и не пахнет? Ну да ладно, зато грибы ещё есть. Сыроежки
и ещё, так растёт
чёрный груздь. Нашла всего один, даже не брали. Выступил в качестве фотомодели
красноголовики или подосиновик
их собрали много.
попадались большие экземпляры
редко, очень редко можно встретить белый. Да, вот такие у нас на Крайнем севере белые. И это просто чудо, тк лет 10 назад их совсем не было
ну тут вас знакомить не надо
брусника ещё не готова, хотя через месяц ляжет снег
а вот голубика уже хороша
маслята
ну хватит. Начался дождик, такой противный мелкий и совсем не летний. 10 градусов и ветрища. Ставим палатку. Она наша защита от ветра и дождя, летом от солнца
домик готов. Можно располагаться
готовим овощи
шампиньоны
мясо
закрываемся от дождя и ветра. Отдыхаем, провожая лето, хоть оно и было "плохое". Но оно было ПРЕКРАСНОЕ!!!! Всем добра.(с кол-ом фото напутала) не ругайте сильно
режу порционно. и пересыпаю специями и солью. Это заготовка. Жарить буду на решётке. Но можно и на шампурах
достала из холодильника заготовленный шашлык. Мариновался ночь. Маринад самый простой и мой любимый: лука много, лимон, соль и специи. Котопроверка тут как тут. От лука щурится но никогда не уходит. Вчера свою порцию сырого мяса получил.
всё разложено по мисочкам. Люблю порядок. Всё что нужно уже уложено...Ой, забыла сказать. В мисочке под помидорами шампиньоны в майонезе и с чесноком, тоже будут на решётке
приехали
Правда летом и не пахнет? Ну да ладно, зато грибы ещё есть. Сыроежки
и ещё, так растёт
чёрный груздь. Нашла всего один, даже не брали. Выступил в качестве фотомодели
красноголовики или подосиновик
их собрали много.
попадались большие экземпляры
редко, очень редко можно встретить белый. Да, вот такие у нас на Крайнем севере белые. И это просто чудо, тк лет 10 назад их совсем не было
ну тут вас знакомить не надо
брусника ещё не готова, хотя через месяц ляжет снег
а вот голубика уже хороша
маслята
ну хватит. Начался дождик, такой противный мелкий и совсем не летний. 10 градусов и ветрища. Ставим палатку. Она наша защита от ветра и дождя, летом от солнца
домик готов. Можно располагаться
готовим овощи
шампиньоны
мясо
закрываемся от дождя и ветра. Отдыхаем, провожая лето, хоть оно и было "плохое". Но оно было ПРЕКРАСНОЕ!!!! Всем добра.(с кол-ом фото напутала) не ругайте сильно
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook