Старейшее шотландское виски

Винокурня Gordon and MacPhail представила старейшее в мире виски. Презентация напитка прошла с помпой. На вечеринку в честь виски Mortlach, которая состоялась в замке Эдинбурга, бочку вкатили солдаты в традиционных шотландских килтах в сопровождении волынщиков. «Оно выдержано в бочке в течение 70 лет, и поэтому Mortlach является старейшим виски в мире», — объясняет представитель Gordon and MacPhail. Бочку заполнил 15 октября 1938 года прадед нынешних управляющих директоров компании Дэвида и Майкла Уркухартов. Этого бочонка хватит на 54 полноразмерных бутылок, которые продадут по 10 000 фунтов каждую. Остатки разольют в бутылки поменьше. Их выйдет 162, каждая стоимостью 2 000 фунтов. Что означает «полноразмерная», и каков объём бутылок «поменьше» — нам неизвестно. Известно, что ёмкости для особого виски сделали особенными в виде капелек. Каждая бутылка выдувается вручную. Дегустатор виски Чарльз Маклин описал вкус старинного напитка, как «деликатный, свежий, насыщенный, фруктовый виски, с необычным привкусом воска и дыма». По словам эксперта, это самый старый виски, с которым ему когда-либо доводилось сталкиваться. «Спирт и дерево прекрасно взаимодействовали в течение столь долгого периода времени», — резюмировал Маклин.