В чём прелесть постного морковного пирога

Ароматный, сладкий, вкусный морковный пирог, который мы сегодня приготовим, отлично подходит к любому поводу. И для праздников, и для простого чаепития. Всё потому, что он постный, но при этом очень вкусный и, можно сказать, изысканный.





Морковь в нём нужна для придания блюду интересной текстуры и особых ноток вкуса. На самом деле она почти не чувствуется, так что пирог в результате не будет похож на овощную запеканку, не беспокойся. Здесь у нас и апельсиновый сок, и темный шоколад, и изюм. Но обо всём по порядку, а начнем мы с ингредиентов.

Пирог с морковью

Для теста


Ингредиенты

  • 250 г тертой моркови
  • 150 мл апельсинового сока
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль
  • 30 г подсластителя
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,3 ч. л. кардамона
  • 0,3 ч. л. мускатного ореха
  • 0,3 ч. л. имбиря
  • 100 г рисовой муки
  • 70 г кукурузной муки
  • 1 ч. л. соды
  • 50 г изюма
  • 50 г чернослива
  • 50 г грецких орехов




Комментарии