Жизнь — интересная!
Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.
Группа В Telegram
Группа в Facebook
155
2022-05-16
Единственная каша на свете, что выводит всё ненужное, кормилица наша
Вкусная пшенная каша на завтрак? «Сомнительно, мы же не птички», — скажут пессимисты. Но шеф-повар Василий Емельяненко уверен, что такой завтрак может стать прекрасным началом нового дня. А о секретах приготовления замечательной каши мы расскажем в нашей статье.
У поваров есть маленькие хитрости, благодаря которым получаются вкусные каши. Редакция «Сайт» расскажет тебе, как просто и вкусно варить любимые крупы.
Вкусная пшенная каша
Ингредиенты
- пшенные хлопья
- вода
- 150 мл сливок с жирностью 23 %
- 2 яйца
- 1 ч. л. уксуса
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. л. сливочного масла
- щепотка паприки
- соль и сахар по вкусу
Приготовление
- Высыпь в кастрюлю хлопья пшенки. Добавь соль, сахар и сливки.
- Нагрей воду в сотейнике до кипения. Добавь в воду соль и уксус.
- Как только ты увидишь, что вода начинает закипать, сразу уменьшай огонь до минимума. Вода должна быть без пузырей.
- Аккуратно разбей яйцо в ситечко. Опусти его в кипяток и медленно вылей туда яйцо. Повтори так со всеми яйцами, стараясь, чтобы они не касались друг друга.
- Через 3 минуты достань яйца шумовкой и положи в холодную воду.
- Поставь кашу со сливками на огонь. Вливай воду, чтобы добиться желаемой консистенции. Кто-то любит размазню, кто-то погуще, поэтому точные пропорции крупы и воды мы не указываем.
По мере загущения каши помешивай блюдо лопаткой, чтобы оно стало однородным. Попробуй на вкус и при необходимости добавь соль или сахар. В готовую кашу добавь масло и перемешай.
- Нарежь кубиками моцареллу.
- Выложи часть кубиков на дно миски, в которой будешь подавать кашу.
- Залей горячей кашей, чтобы сыр растаял, выложи оставшуюся моцареллу и опять залей кашей.
- Сверху на кашу положи яйца пашот и приправь их паприкой. Более подробно с рецептом можно ознакомиться, посмотрев видео.
- Приятного аппетита!
У поваров есть маленькие хитрости, благодаря которым получаются вкусные каши. Редакция «Сайт» расскажет тебе, как просто и вкусно варить любимые крупы.
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Старушка испуганно глянула на мужчин, что предложили ей помощь, сперва хотела отказаться
Миллионер прикинулся простаком и не рассказывал девушке о своих доходах на свидании