Жена всегда придумывает что-то на праздники, в этот раз я решил ее удивить, пеку пирог ко Дню влюбленных

«Жена всегда придумывает что-то на праздники, в этот раз я решил ее удивить. Бумажные валентинки — это для юных кавалеров. Своей возлюбленной супруге на День Валентина я приготовлю домашний бисквитный торт с кремом из банана, апельсина и шоколада!» — поделился со мной планами брат. Рецепт его праздничного пирога вдохновил и меня на приготовление этой сладости.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить вкуснейший десерт в форме сердца с ароматным и вкусным кремом. На День влюбленных и не только!

Домашний бисквитный торт с кремом

Ингредиенты для бисквита

• 4 яйца
• 5 г ванилина
• 120 г сахара
• 20 г кукурузного крахмала
• щепотка соли

Ингредиенты для крема

• 2 банана
• сок 0,5 апельсина
• 120 г сахара
• 75 г белого шоколада
• 75 г черного шоколада
• щепотка соли

Приготовление

1. Для приготовления бисквита взбей яйца со щепоткой соли до пышности, затем всыпь сахар и ванилин. Взбивай около 10 минут до состояния густной пышной массы.
   
   
   
   
2. Смешай муку с крахмалом, а затем просей их. В несколько приемов добавь сухие ингредиенты к яичной массе. Перемешай.
   
   
   
   
3. Влей тесто в заранее застеленную пергаментной бумагой форму для выпекания. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Готовый бисквит остужай в духовке.
   
   
   
   
4. Для приготовления крема взбей в чаше миксера бананы, с соком апельсина и сахаром. Готовую массу влей в кастрюлю и поставь на маленький огонь. Вари при постояном помешивании до загустения. В конце добавь белый шоколад и дай ему полностью растаять в креме. На всё про всё уходит около 5 минут.
   
   
   
   
5. При помощи ножа и нитки разрежь бисквит по периметру. Обильно смажь нижний и верхний слой бисквита кремом. Бока также смажь кремом. Поставь торт в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтоб он пропитался.
   
   
   
   
6. Черный шоколад натри на терке, а затем присыпь им торт. Можно взять блюдце в форме сердца или вырезать шаблон из бумаги, а затем прикрыть им центр торта. После этого посыпай свободные края торта шоколадной стружкой. Далее снимай шаблон с центра торта и присыпай неприкрытое место кокосовой стружкой и цветной посыпкй. Вот и всё, аппетитный торт к Дню Валентина готов. Приятного аппетита!
   
   
   
   
   
   

Чтобы детальнее ознакомитья с этим рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Живем вкусно». На этом канале много простых и проверенных временем рецептов!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с подборкой романтических фильмов, чтобы День святого Валентина прошел как по маслу. Любовь — чувство, которое знакомо каждому, а значит, любая кинокартина из этого списка всегда будет находить отклик у зрителей!



День Валентина — это однозначно самый сладкий и мега романтичный праздник и он не может пройти без сладкого окончания. Этот домашний бисквитный торт с кремом из бананов и апельсина с шоколадом — это отличная идея для подарка любимому мужу или жене или себе любимой, а почему бы и нет?