Необычные блюда из яиц Страница 1 из 2

Куриные яйца — один из самых любимых и популярных у нас продуктов. Сложно найти холодильник, где бы не хранился десяток-другой свежих яиц. И эту популярность легко объяснить, ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. А нейтральный вкус делает яйца приемлемым выбором для самых разных гурманов.

А ведь некоторые неопытные кулинары и не подозревают, что из яиц можно приготовить что-то сложнее омлета. И сегодня редакция «Сайт» представит рецепты сразу 3 необычных блюд из яиц. У них аппетитный вид и приготовить это совсем несложно. Даже для тех, кто и правда, кроме омлета, ничего не пробовал готовить.







Блюда из яиц

Яйца — обязательный ингредиент множества блюд. Их добавляют в тесто, отваренными крошат в салаты, жареными употребляют в пищу… Кто-то удивится, однако этот продукт можно добавлять даже в легкий суп. Получается дешево и быстро.







Суп с яйцами

Ингредиенты

  • 2 л воды
  • 3 очищенные картофелины
  • 30 г вермишели
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • укроп, петрушка, соль по вкусу


Приготовление

  1. Очищенный картофель нарежь и положи в воду, подсоли и доведи до кипения. Добавь вермишель.





  2. Соломкой натри морковь, мелко нарежь лук. Обжарь овощи на сковородке и добавь в суп.
  3. Разбей яйца в отдельную емкость, посоли и перемешай.
  4. Медленно вылей яйца в кастрюлю с супом, помешивая содержимое.
  5. Когда суп уже почти готов, добавь измельченные укроп и петрушку. Сними кастрюлю с огня и дай немного настояться. Суп готов!







Такой легкий супчик порадует необычным вкусом. Обязательно попробуй приготовить, возможно, этот рецепт станет для тебя основным на долгие годы. К слову, несложно приготовить из яиц и салат. Даже с морской капустой.

Салат с яйцом и морской капустой

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 400 г морской капусты
  • 100 г оливкового майонеза


Приготовление

  1. Отвари вкрутую яйца. Кстати, недавно мы делились тонкостями правильной варки яиц. Отваренные яйца натри на терке.

  • 2
  • 31/08/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое