Как приготовить налистники без муки

Когда времени мало, а в холодильнике шаром покати, настоящая хозяйка всё равно накормит свою семью вкусно и сытно. Это умение дано женщинам от природы, а мужчинам дано только видеть пустой холодильник без еды, в котором полно закрытых кастрюль, как будто их невозможно открыть.

Сытные налистники с творогом порадуют родных с утра, главное — успеть схватить свою порцию.

Как приготовить вкусные блинчики

Блинчики — блюдо, которое готовится за полчаса и съедается за 5 минут, а блинчики без муки не успевают остывать. Редакция «Сайт» расскажет как вкусно приготовить блинчики с творогом.

Ингредиенты

• 6 яиц
• 500 мл молока
• 5 ст. л. крахмала
• 300 г творога
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 150 г сметаны
• сахар по вкусу
• сливки по вкусу

Приготовление

1. Взбей вилкой или венчиком 5 яиц и добавь туда сахар.
   
   
   
   
2. Постепенно добавляй крахмал и тщательно перемешивай яичную смесь. Следи, чтобы не было комочков.
   
   
   
   
3. Добавь в яичную смесь молоко и подсолнечное масло. Хорошенько перемещай тесто, оно получится жидким. Чтобы тесто стало более вязким, нужно дать ему настояться несколько минут.
   
   
   
   
4. Смажь сковородку сливочным маслом и начинай жарить блинчики только с одной стороны.
   
   
   
   
5. Когда блинчики готовы, сделай начинку: перетри творог с сахаром и перемешай его с 1 яйцом.
   
   
   
   
6. Начини блинчики творожной массой и скрути трубочки.
   
   
   
   
7. Выкладывай налистники на противень, перемазывая их сметаной.
   
   
   
   
8. В разогретой до 180 градусов духовке блинчики запекаются примерно 10 минут.
   
   
   
   

Вот как просто и быстро можно приготовить вкусные тонкие блинчики без муки. Получается настоящий творожный пирог! Готовится просто, а аромат такой, что вся семья на кухню сбегается. Таким десертом можно и позавтракать, и пообедать. Самое приятное, что налистники без муки не навредят твоей фигуре. Если дома нет молока, не беда, можно приготовить блинчики на воде.

Ранее мы делились простым рецептом универсального пирожного без сахара, которое сочетается и с твердым сыром, и с фруктовым джемом. А воздушная творожная запеканка будет готовиться в духовке, пока ты собираешься на работу, и она, кстати, тоже без муки.