Рецепт пирога из кукурузной муки с абрикосами

Лето — пора фруктовых пирогов, а самыми вкусными из них по праву считаются абрикосовые, отличающиеся к тому же особенной солнечной красотой.





«Сайт» предлагает не теряя времени приготовить именно такого красавца — тосканский кукурузный пирог с абрикосами.





Воздушный, рассыпчатый, в меру сладкий, он соединил в себе яркие оттенки кукурузной муки, аромат апельсиновой цедры и мягкую нежность сочных абрикосов.

Простой пирог с абрикосами

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 130 г сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • цедра одного апельсина
  • 150 г кукурузной муки
  • 150 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя


Приготовление

  1. Смешай в миске размягченное сливочное масло с сахаром.


  2. Взбей миксером до однородности.


  3. Добавь яйца и снова взбей.


  4. Положи в смесь 3 столовые ложки сметаны, кукурузную и пшеничную муку, цедру апельсина и разрыхлитель. Взбей миксером.


  5. Выложи готовое тесто в форму для запекания.
  6. Сверху помести половинки абрикосов без косточек.


  7. Отправь форму на 40 минут в духовку, разогретую до 190 градусов.


  8. Вкусный пирог с абрикосами готов. Наслаждайся, приятного аппетита!


Попробуй удивить своих близких, приготовив творожный пирог с виноградом. Да-да, именно с виноградом, который, как оказалось, создает просто восхитительную вкусовую композицию. Перед таким пирогом невозможно устоять!

Пирог со сливами из песочного теста готовится хоть и не очень быстро, но абсолютно легко: приготовил тесто, смешал заливку и скорее в духовку. Грех не приготовить!

Приятный цвет, сильный аромат и нежный вкус делают абрикосы желанным ингредиентом многих десертов, но мало кто ценит то, что скрыто под их мякотью. Редакция «Сайт» познакомит тебя со свойствами бесценных абрикосовых ядер.