Как приготовить омлет в пакете

Чтобы приготовить полезный и диетический завтрак, не обязательно варить овсянку или яйца всмятку. С утра главное что? Правильно, приготовить еду быстро и без заморочек. Специально для таких случаев у «Сайт» есть отличный рецепт!

Омлет в пакете

Готовить можно хоть в пакете, хоть в банке, хоть в кружке! Омлет, сваренный в пакете, получается очень нежным, мягким и сочным, но при этом достаточно плотным. Высокий, пористый и без капли масла.

На вкус — точно как омлет из детского сада или столовых пионерлагерей в нашем далеком детстве! Очень нежный, даже кусать не нужно.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 150 мл молока
• щепотка соли

Приготовление

1. Взбей яйца миксером или вилкой, но не в пышную пену. Добавь молоко и еще раз взбей.
2. Возьми пищевой термопакет (подойдет рукав для запекания) и вылей в него яичную смесь. Если термопакетов у тебя нет, воспользуйся обычными одноразовыми пакетами-майками. Это не очень полезно, но один раз можно.
   
   
   
   Если вариант с пакетом тебе не по душе, приготовь омлет в банке. Вылей смесь в обычную стеклянную банку и закрой ее резиновой крышкой. В крышке сделай одну-две дырки. Если банка с металлической крышкой, не закручивай ее полностью.
   
   Банку поставь в небольшую кастрюлю с холодной водой. Чтобы банка не треснула от температуры, под нее подложи еще одну резиновую крышку или деревянную подставку.
   
   
   
   
   
   
3. Вари омлет 10–20 минут до готовности. Время приготовления зависит от количества яиц и объема кастрюли.
4. По желанию добавь в омлет ветчину, сыр, зелень, помидоры.
   
   
   
   
5. Готовый омлет достань из пакета или банки и сразу подавай к столу. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Кстати, готовить омлет можно в порционных формочках и запекать в духовке. Или варить на пару в обычной миске с крышкой. Получается всегда вкусно, и никакой лишней возни.