Как приготовить куриный салат с мандаринами

Зачастую салат — это дополнение к основным блюдам, но когда сил на готовку не остается, салат становится основным блюдом. А всё потому, что можно соединить несколько доступных ингредиентов и щедро заправить всё майонезом или растительным маслом. Если в салате есть яйца, мясо или картофель, можно не бояться голода. Сегодня мы расскажем, как приготовить сытный, но в меру калорийный салат с куриным филе и мандаринами.

Салат с куриным филе

Салатик, о котором пойдет речь, можно смело назвать дамским. Изящество вкуса и яркие дольки в нежном салате поднимут настроение в самый холодный зимний день. Ингредиентов немного, а на приготовление вкуснятины понадобится полчаса. Дольше всего варится филе, так что если у тебя уже есть кусочек отварного мясца, тогда и 15 минут хватит.

Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 2 яйца
• 2 мандарина
• 2 яблока
• 5 листьев салата
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

1. Отвари куриное филе в подсоленной воде. Когда грудка сварится, остуди ее и нарежь кубиками.
   
   
   
   
2. Свари яйца вкрутую. Нарежь кубиками белки, желтки нарезать не нужно, потому что ими ты будешь украшать салат.
   
   
   
   
3. Помой и очисти от кожуры яблоки и тоже нарежь их кубиками. Лучше всего брать кисло-сладкие зеленые яблоки.
   
   
   
   
4. Очисти мандарины и нарежь каждую дольку на 2–3 части. Ах, этот цитрусовый аромат!
   
   
   
   
5. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. Посоли и поперчи вкусный салат с куриным филе.
   
   
   
   
6. Помой и выложи листья салата или пекинской капусты на широкое блюдо и выложи сверху салат. Укрась всё это дело тертыми на мелкой терке желтками.
   
   
   
   

Простой салат с куриным филе — достойное блюдо как для обычного ужина, так и для новогоднего стола. Красиво, вкусно и просто. А как тебе экзотическое сочетание куриного филе с мандаринами?