Жизнь — интересная!
Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.
Группа В Telegram
Группа в Facebook
142
2021-08-17
Как приготовить вафельный торт
Любителям сладкого наверняка знаком вкус вафельного торта. Самый простой рецепт такого угощения — перемазать коржи вареной сгущенкой и есть вприкуску с чаем.
Но если есть время и желание создать что-то более изысканное, наша редакция «Сайт» расскажет, как приготовить вафельный торт со сгущенкой «Вафельный Киевский», который во многом превосходит свой оригинал.
Запасись терпением с продуктами и приступай. Времени уйдет побольше, чем на базовый вафельный торт. Но результат получится на порядок вкуснее, гарантируем.
Готовый вафельный торт отлично подойдет для приема гостей или простого семейного ужина с детьми. Мелюзге такое угощение будет очень по вкусу.
Откровенно говоря, мы не советуем готовить по этому рецепту каждый день. Все-таки лишние калории еще никто не отменял. Но если случай этого требует, торт «Вафельный Киевский» обязательно выручит компанию голодных сладкоежек.
Но если есть время и желание создать что-то более изысканное, наша редакция «Сайт» расскажет, как приготовить вафельный торт со сгущенкой «Вафельный Киевский», который во многом превосходит свой оригинал.
Запасись терпением с продуктами и приступай. Времени уйдет побольше, чем на базовый вафельный торт. Но результат получится на порядок вкуснее, гарантируем.
Торт из вафельных коржей
Ингредиенты
- 90 г (упаковка) готовых вафельных коржей
- 10 яиц
- 1,5 стакана сахара
- 3 ст. л. какао
- 2 ст. л. сухарей
- 3 ст. л. крахмала
- 1,5 ст. грецких орехов
- 400 г (банка) сгущенного молока
- 500 г сливочного масла
- 10 г (пачка) ванилина
- 10 г (пачка) кремового капучино
- чистая вода
Приготовление
- Отдели у яиц белки от желтков. В сухой емкости взбей белки с сахаром, добавь к ним какао и крахмал. Всыпь к белкам сухари, измельченные орехи и перемешай всё ложкой.
- Застели форму пергаментной бумагой. Сформируй либо 3 мелких коржа, либо 2 больших. Выпекай коржи в разогретой до 180 градусов духовке. Когда тесто приготовится, выключи огонь и оставь коржи внутри, пусть подсохнут.
- Делай намазку. Смешай сгущенку с желтками. Вари эту смесь на водяной бане приблизительно 20 минут. Постоянно проверяй на наличие комочков и помешивай.
- Когда масса остынет, добавь к ней масло. Ванилин и капучино разбавь с небольшим количеством воды и тоже добавь к намазке.
- Обмазывай намазкой по очередности и соединяй коржи с вафлями. Сформируй торт. Сверху посыпь его тертыми вафлями, для красоты.
Готовый вафельный торт отлично подойдет для приема гостей или простого семейного ужина с детьми. Мелюзге такое угощение будет очень по вкусу.
Откровенно говоря, мы не советуем готовить по этому рецепту каждый день. Все-таки лишние калории еще никто не отменял. Но если случай этого требует, торт «Вафельный Киевский» обязательно выручит компанию голодных сладкоежек.
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
