Фаршированные помидоры в банках на зиму, закрываю в режиме нон-стоп

На зиму сгодится любая консервация. Но вот помидоры фаршированные чесноком и травами — это просто находка! Вкусные, сочные, с приятным ароматом. Да и сделать их проще простого. Обычные помидоры в банке, безусловно, тоже хороши. Но сердцу иногда хочется чего-то новенького, с изюминкой.



А сейчас как раз самое время заняться помидорами. Если своих нет, на рынке на них самая демократичная цена. И все ж как на подбор: крупные, спелые, красивые. Так и просятся домой. Так что без лишних слов предлагаем перейти к сладкому, то есть, к приготовлению наших долгожданных закруток.

Помидоры фаршированные чесноком

Чем фаршируем:

Ингредиенты

• 1 гол. чеснока
• 100 г петрушки
• 3–4 вет. базилика
• 0,5 стручка острого перца