Зачетный рецепт оладий из кабачков, без добавки не уходит никто Страница 1 из 2

Ого, оладушки! Самое время для них, как раз кабачки дозрели и их теперь пруд пруди. Просто так шкварить уже не интересно, а вот легкие блинчики из них сделать самое то. На завтрак особенно. Тут у нас простые кабачковые оладьи на сковороде, которые готовятся чуть ли не за 10 минут. Но это не значит, что стараться теперь не нужно.





Редакция «Сайт» никогда себе не изменяет в простоте и скорости приготовления самых разных яств. Эти оладьи из кабачков цукини нечто невероятное! Возможно, тобой этот метод уже испробован, тогда можешь рассказать нам о нюансах. А пока давай попробуем приготовить!

Простые кабачковые оладьи на сковороде

Ингредиенты самые что ни на есть простые. Главное вовремя запастись кабачками, ведь утром бежать за ними в магазин совершенно некогда. Вообще рекомендуем всё приготовить с вечера, тогда не потратишь ни единой лишней минуты. Проверим, что нам потребуется.





Ингредиенты

  • 1 кабачок (можно два, если неказистые)
  • 120 г муки
  • 150 мл молока
  • 1 куриное яйцо
  • ингредиент2
  • 2-3 ст. л. растительного масла без запаха
  • разрыхлитель (сода) на кончике чайной ложки
  • соль и перец по вкусу






Простые кабачковые оладьи на сковороде

Ну, что ж! Не мудрствуя лукаво приступим к работе, благо у нас всё готово. Осталось лишь получить результат.

  1. Кабачки нужно вымыть и, если кожура твердая, ее снять. Совсем молодых кабачков это не касается.
  2. Натри кабачок на мелкой терке и оставь на 5-10 минут. Пусть немножко сойдет сок. Его убираем.
  3. Добавь в натертые кабачки все остальные ингредиенты кроме растительного масла (хотя столовую ложку можно добавить, это как захочешь). Всё хорошенько перемешай.






Орудуй столовой ложкой, оладьи выкладывай на хорошо разогретую сковороду и смазанную маслом. Обжаривать нужно с двух сторон, причем следить за готовностью, ведь они готовятся очень быстро. Готовые оладьи рекомендуем выкладывать на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы они впитали весь лишний жир. Готово!



  • 6
  • 28/07/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое