Из чего сейчас делают пломбир, не знаю, готовлю домашний «Пломбирчик» на сливках

Из чего сейчас делают пломбир, не знаю, готовлю домашний пломбир на сливках. Ингредиентов всего 3, сливки беру с высоким процентом жирности. Выходит по вкусу таким, как в детстве. Прелесть просто!

Попробовав однажды приготовить мороженое дома, больше не захочется покупать пломбир в магазине. Вкусно и экономно!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению домашнего пломбира за 10 минут. Обойдемся без пальмового масла, правда?

Пломбир на сливках

Ингредиенты

• 500 мл сливок
• 100 г сахарной пудры
• 0,2 ч. л. ванилина

Приготовление

1. Сливки выбирай самые жирные. Минимально 33 % жирности, но можно и больше. 15 и 10 % не подойдет. Охлади сливки в холодильнике.
   
   
   
   
2. В удобной емкости взбей сливки с сахарной пудрой и ванилином. На взбивание уходит не менее 5 минут. Смотри, чтоб появилась пышная пена.
   
   
   
   
3. Разлей пломбир по креманкам или формам для мороженого, если такие есть, и поставь лакомство в холодильник на ночь.
   
   
   
   
4. Вот и всё, вкуснейший пломбир на жирных сливках готов. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить домашний сливочный пломбир в шоколаде, чтобы порадовать детей и полакомиться самому. Никакой мороженицы — скорость приготовления и минимальный набор ингредиентов тебя приятно удивят!





Конечно, мороженое можно купить в любом продуктовом магазине, однако намного приятней и интересней приготовить его самому. Тем более что готовится настолько легко и просто!

Очень рекомендую побаловать себя в эту жару домашним пломбиром на сливках. По желанию к нему можно добавить варенье, ягоды, орех или шоколадную стружку.